啾啾的小手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对🖜📟🜃比。
“鸟的身🍁体我们已经处理好了，现在来吹气。鸟在吹气之前，皮质和肉黏连在一🁀起，为了🀚♂让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩，我们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情怀推气筒，现在正好能派上👘🉇🅍用场了🖰。
这个步骤大家其实不太看🛬得懂，但没🐇♓关系！不懂怕什么☔⚫，大家会吃就行了！
“大概吹到这种皮和🝛🝼肉已🛬经🃍略有间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟，我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水，我们捏🐇♓住食材的脖颈，然后用铁勺将热水均匀的浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让🀳🀵皮脂👜回缩一些，去除它身上的腥味。”
水已经浇完了，但江秋秋没有马上进行下一⛁🗞🜰步。
弹幕上有人问为啥还不开始，有点期待上火烤的感觉了☔⚫，江秋🉁🄚♫秋啧了一声，“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话，大家都有点揪心，不会吧⛁🗞🜰不会吧，难道今天吃不着。
但很快，江秋秋就用🝛🝼一种很跳的语气拉长说：“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备！
啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘🔨🃆记这么重要的事💜💬情！
啾啾🐂☩🂃从来不让粉丝白等！我们来了☹🄔就肯定有！
好吧，居然没人上当。
“为了能顺利的直播下去，我已经准🐇♓备好了提前风干的鸟。”
江秋秋随手一捞，“它大概是这个样子的，整体已经比较干爽了，皮与肉呈现🞰出微微的黄色。”