江秋秋首先做的是羊肉汤🜊🜊,大冬天☬🏣的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近🎚👭淘淘生鲜的大蒜🅽很新鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是🐏⚠吃螃蟹的季节,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭☬🏣配了一个蔬菜,当然,笋🌥🁐🄻也是必不可少的!
之前吃🖿春笋比🎛👰较多,不😺知道他喜不喜欢吃冬笋。
嗯……做上吧,如果不喜🜊欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切🂣🐫成片状,不需太薄,也☛⛯不能太厚,冬笋出来的不好,吃🗘🛼进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?江秋秋😺想了想,还是再🔓加了两个。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的🚢🕂样子,一定会很惊奇。
是什么让一个厨师连做菜的时候都☬🏣是满🔓脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令🎛👰人享🏎😺🆞受,给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气🛈🚞🔟,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,🐏⚠更胜往⚬🔞日呀。
做好的菜趁着热,她放😺进了恒温箱里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农学院救援里下单的牛🛟🝥🍔奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄⚬🔞豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻薯特别简单,找个没有用过🜕🁼的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体💑👋牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成🐃☵🃴啦!
好香啊,她发了个短讯叫墨司过来一起吃中🛟🝥🍔午饭。
想到什么,江秋秋🏎😺🆞叫管家拿来扫描仪,开了一下自己的美食橱🏹窗,把今天的菜和饭都上进了橱窗里。