沈大小姐坐🝒过来,几位主厨也有点茫然。然后☳🃚,他们就看到沈大小姐拿出了纸和🅽🌃笔。
沈莱茵看向第一组🃉的主厨,说🙫🍗:“我想问一下,醋饭是怎么做的呀?录制的时候我没有注意。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问:🃉“不能说吗?”如果是什么独家秘方,她也就不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:“发酵差了🁪🈥🀙一点,口感上会有什么区🃞😺🆞别呢?茅老师是怎🈞⛁么吃出来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一个😋⛛🛄,沈莱茵又开始问下一个。她问得很细,想到什么问什么。
也是问了之后,她才知道比拼的那四道💕👭菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是🅽🌃主厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完🚸😆了,不会造成浪费🕱🍗。
一条蓝鳍金枪鱼身上的大腹就那么多,已经吃完了🆫💤📰,端过来的是中腹,一片一片放在冰上,还配了酱油和芥末。🏵🞙
沈莱茵已经打开了新世界的大门了,觉得刺🄬🀩身很好吃,甚至觉得评审时那几片没吃够。
她吃了块中腹,说:“好吃是🙫🍗🙫🍗好吃,但是比起大腹还是🝉差点了。”
几个主厨和🝒小孙心里🜓🁬🈴感叹,果然是沈大小姐啊,好东西吃的多,就是挑剔。
其实沈莱茵不是因为好东西吃的多,而是一接触刺身就吃到了刺🍁🅉🄮身中的极品,起点太高了。
吃完刺身,沈莱茵觉得还没怎🙫🍗么饱,问小孙:“这🆫💤📰就算晚饭了吗?”⛭🝤
“……莱😋⛛🛄茵姐你要是需要我再让人帮你去弄点吃的。”
“那些明星嘉宾都不吃了吗?”