翌日下午,乔大江骑着🐶辆装得满满当当的三轮自行车,朝镇上赶去。
乔小⛇小和郑好已经先一步搭着🝁蹦蹦车出发了。
两人在学校附近等了一🐶会儿,🝁乔大江🅠才赶到。
三人搭着手,把车上的东西卸下,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封🜎🀽🂎着火口的蜂窝煤炉子,两只大梯锅,两只装着汤底的大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分别倒进两锅里,又在其中一只锅里加上♱了一大勺红🛝🝙通通的底料,再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开,没一会儿,炉火燃上来,👤锅里😗🁡的汤,便飘出了阵阵的香味,引得🁑🅅🄎附近的人直吸鼻子。
另一边,乔小小和郑好麻利地把🀤⚘筐子里的🜷串串都😗🁡拿出来,放在几个大碗里,用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部,用红、绿🀤⚘色漆染上了色。用来做价格区分,红色的三毛钱一串,绿色的两毛,没🗄🙁染色的一毛。
调好的醮料用两只大碗分别🕘装着,两🅠个碗里的味道不同,一只辣,🛝🝙一只不辣。
最后,乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌,搁在了桌子🄱前,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作,可在镇上也是挺有点名气,不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义,所以在🜱🅿镇上🞧朋友也多👆🆧。
所以⛇他们这摊子刚摆好没一会儿,便有🐀☔认识他的人,闻着这香味过来了。
“大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”
“看招牌,串串香,要不要来几串,便宜又好吃,绝对让你吃了🄱一🛝🝙回想第二回。”
那人跟乔大😆⚱江挺熟,立刻🏡🛬道“那行,一样🜷给我来两串。”
乔小小麻利地掀开纱布,把每一样串串都拿了两串,问了对方的口味,便放进了有红🄔油底料的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底🐶的小竹篓子,这是今天🇱🜔上午乔大江按照乔小小的要求编的,煮串串非常方便,直接把串串往里面一放,便不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜,🜷所以已经提前在家煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热便行,🜱🅿🜱🅿所以只需要两分钟,串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。
“一共三块八。”
那人本就是来照顾乔大江的生意,爽快地付了钱,然后迫不及待地就拿了一串塞进嘴🄔里。