厨房。
夏羽挥动锅🔗🀱铲，迅🟤🟉速地将刚刚炒好的回锅肉装盘🁂。
在他身后，是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸，她就是帮厨，除了搬运食材工作外，其它🚘📩🝞的，就是把每道菜放进托盘，加上盖子，若是小林龙胆忙不过来，她还要客串侍者，端菜到店面去。
凉子丽娜则专门处理食材，夏羽就停驻在厨台前，面前是四五个灶具，一个灶具上🏅🗩🞐架着高汤锅，白天的时候高汤就在用文火炖煮了，两个灶具架着平底锅，剩下的就是架着中华炒锅。
炒锅的火⚤📘力趋于集中，所以适合爆炒、干煸、炖🁂煮等烹饪方式。
平底锅也叫煎锅，火候相较炒锅更均匀一点，而非集中，🂂适合小火烹饪。🄎
火候不同，就注定这两种锅🄟⚙👷烹制出😹🆏来的料理，口味会有明显的🁓🅙不同。
用炒锅烹煮的菜🐑⚴，味道浓厚而丰富，这也是中华料理的特色所在。
煎锅则适合口味清🟤🟉淡🖧🕁、偏爱健康营养食物的人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没有新的菜单表送过来了，可能是店面坐满了人，旧的客人还没吃完离去，新客人没位置可坐。趁着空档期，夏👩羽总算可以找来毛巾擦擦汗，歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房，行色匆忙。
“神原部长来了！”
“把他带去1号包间。”夏🄟⚙👷羽一怔，摆了摆手。🁂🁂
“不、不是！”一色慧喘气道，“😹🆏东京都知事，玉川♖🈝⚼百合子大人也来了！🄎”
东京都知事🔗🀱，即东京行政执政官，😹🆏也就是东京市市😚长。
这个位置，可比霓虹首相滋润多了。
东京无疑是🔗🀱霓虹的首都，同时也是霓虹最大的经济圈，区域内国民生产总值通常占霓虹当年六分之一以上，可以说左右着国家的经济，每年掌控的财政预算就有13万亿日元。