连续两天艳阳高照,气温上升了不少♮,这里毕竟不是纯粹的北方,这雪化的差不多了,白日里温度就上来了,那些冻着的猪肉羊肉就冻不住了。
昨天姜云干脆一股脑把肉都炖了,猪肉和土豆一起炖,羊肉则炖了一大锅羊肉汤,那土豆炖肉在碗橱里还有一整🗖🛥碗冻在那里,至于羊肉汤则在灶上里面那个锅里。
姜云在灶底下点了火,从夏振兴送来的筐里捧了棵大白菜出🍽🍦来,撕去老叶子切开洗净,从里面锅里捞了一砂锅羊肉汤出来放到煤炉上加热,然后把大白菜放进去煮。
锅里则😦🃫是煮了一锅白米饭,等☐饭煮好了就把土豆炖肉连🕣🚥碗一起放到锅上蒸。
然后去蒋婆婆家打了个招呼,割了一把韭菜,回来和豆芽一起炒了,再炒个青菜,每个菜的分量都很足,加上一大🎦锅白米饭,绝对够四五个大男人一起吃。