安妮跟徐老师分别后,又转身去了超市,买了一些玉米面、小米面🇵🜸等🖾粗粮。🃭🛅🙼
看到玉米🀶面的时候,安妮脑海里不禁浮现出属于原主的记忆。
党安妮从小在福利院长大,能够吃饱穿暖还能📀🗲上学,但想要像正常家庭的孩子那般想吃啥就吃啥,却不太可能。
福利院里的孩子,更多的,则是有啥吃啥。
现⚷在不比二三十年前,现在的粗粮比细粮贵,所以,福利院里的主食还是以细粮为主。
当然了,偶尔食堂阿姨也会做一两顿粗粮改☱善一下伙食。
比如做个玉米面的窝窝头啦,或是做杂粮贴饼子♟。
党⚷安妮记忆最深处的美味,🔤就是食堂阿姨做的一锅玉米面的窝🕒窝头。
热气腾腾🀶的窝🌦🁕头,就像一个个的山包,金黄金黄的,玉米特有的甜香随着蒸腾的热气💃🏇飘散开来,只把一群孩子馋得咕咕咽口水。
院里的孩子多,窝头又有限,所以,每个孩子只分到了一个。那窝🇵🜸头🖾只有小孩儿拳头大小,大一些的孩子,🉅🄷🂌三五口就能吃完。
党安🄨妮是🀶福利院里的🕄好姐姐,习惯了照顾比她小的孩子。
她硬是将不大的窝头分成了好几份,🍊🆜分给了其他吃不够的弟弟妹妹,自己只剩下了拇指大小的一小块儿。
就这么一小块儿窝头,党安妮却吃了好几口,一点🏀🖼🗾一点的在口腔里咀嚼🚦。
东西少,吃不够,就格外的珍惜与怀念。就这样,玉米面窝头的美味🖾永远的印刻在了她的脑海里。
吸溜~~
安妮回想着,身体居然本能的流了口水。
而肠胃更是拼命的叫嚣,吃窝头,要吃玉米面的窝🏀🖼🗾头😬🄛。
安妮赶忙取了玉米面,🁔🅤🈤烧了开水,用开水烫面,趁热把玉米面捏合在一起。
然后分成小剂子,揉成团,用拇指捏出小窝,翻过来放在案板上,就是一个小巧可爱的🙞窝头。
起蒸🄨锅烧水、上笼屉,🁔🅤🈤几分钟后,浓郁的玉米甜香瞬间在厨房里飘散开来。