&a⛵🞳😊mp;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身，“做道前两天的糖醋里脊怎么样？”
 &em🖫sp;“可以。”司开阊颔首。
 &em🖫sp;沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，应该是觉得不够甜吧？”
  这话纯粹是自问自答⛊了，意料之中应该是肯定的回🌵答。
  谁知，🚉👟司开阊却说：“不，多放点醋。”
&🞷;emsp; 她以为🚉👟自己听差了，回眸在楼梯处睁大了双眼，“多放醋🔇⚈🏘？”
&🞷;emsp;&emsp🝌;“嗯，吃酸的。”
 &e🚚🔀♈msp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。”
&am🐅♁🅝p;emsp; 她踩楼梯的脚差点踩空。
&am🐅♁🅝p;emsp; 今天是怎么了🔊，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
 &🝱🎻emsp;换好衣服去🜆⛟到厨房，对于糖醋里脊，沈成芮已是信🌵手拈来。
  她先把里脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清🝴🏖🝴🏖，又放了适量盐拌匀腌制。
&em🟥sp;&e🚚🔀♈msp;而后她去准备了醋🌪烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜⛊，但做法和调味都很简单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜🏗🚑，司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小🌪块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生🂂🌁粉，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 &am🜍🀶🁐p;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
 &e🚚🔀♈msp;最后，她才起热锅将油、番茄酱🔝、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
  但炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋进去。
  再次炒匀后放🔊入炸好的里脊🜱🅼肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。