整个会议室虽没人站起来回答，🁌🄖但都在心里回答了，因为老谭说的在理。
老谭继续往下讲。
“阿巧还是一家店的时候我整天介儿研究菜品、服🗡务、营销，那时候脑袋也不想别的，就想怎么把菜做好，把服务搞好，进而不断提高客人的就餐体验，让生意火爆。
那时候员工少，前🖮🕾🏋后加起来四十人，一大半是跟我干过的🐱🃪，都知道我啥人，几乎不用咋🍞管理。
我把大部分时间放到了菜品和运营上，所以生意很快就起来了，天天爆满不说还要翻台🍞等位，几乎做到了三台子地🞘🔞区最火的饭店。
说实话如果第一家做不起来也就没阿☹🄕♄巧了。那时候我跟兄弟们讲必须做好，因为没有退路，只有背水一战。
兄弟们也给力，就那么起早贪黑的干☹🄕♄，一句怨言没有。
店做起来说⛉😢实话不是我老谭的功劳，我老谭浑身是铁能打几根钉？功劳是兄弟们🕬🌰的🃞😾。
在全体员工会餐时我说过这么一句话：有兄弟们的支持阿巧一定会做大做强，你们现在手中所持的是阿⚋🏹巧的原始股，老谭一定为大家🀿🂦服好务，让你们成为阿巧的第一批富人。
说这话多多少少有点儿江湖气，还有点吹牛逼的意🗡思。但当时脑袋里就这样☩🂄🌎想的，因为没有兄弟就没有我，就没有阿巧。
话说回来当厨子的苦呀，🝐总四处跑，没个安稳地儿，有时候一年半载见不着老婆孩子🞀👂🆀，我就是明显
例子。
我这么过来了就不🖮🕾🏋想让兄弟们也这么过，想让他们有个稳定工作，不再这跑那颠儿的，为这个也要把阿巧做好。
老子讲君子行不离辎重。作为阿巧🎬🔍⚿的执行人🙣🌊☾这些兄弟、全体员工就是老谭的辎重，到啥时候不能🅢离开他们，就和鱼不能脱于渊一样。
于是我重新梳理了问自己的第二个问题——做饺子馆是不是对老🏘百姓有利的。
当时跟自己说是不是对老百姓有利现在还不🙣🌊☾敢说，也看不到那么远，只能保证不黑、不赚昧良心的钱，做货真价实有滋有味的饺子就好。
但有一点可⛉😢以🄯肯定，把阿巧做好了、做大做强一定对全体员🝩🍰工有利。
有利的事为啥不去做呢？
首先解决了他们的工作问题，不用再☹🄕♄三天两头的找工作了。其次解决了他🏒们的养家糊口问题——有工作就有工资嘛。
说实话这才是最主要的。”