作为点评网站的高层,王鹏也品尝🎧过不👙少的美食,🏁🗆毕竟这也算是他工作的一部分。
一道菜是否好吃,首先看食材,其次看大厨的厨艺🏁🗆,最后则是要看用餐的环境、氛围以及食客♖🈘的心境。
这其中,好的食材是最重要的先决条件。
王鹏尝了一点点就能感觉🏢🟦出来,🟗这些食材绝对都是货真价实的!
当然,称不上是最🔨🃆最顶级的食材,因为国外的很多珍贵食材在原产地都是非卖品,产量有限,只能供应附近一小部分地区,根本运不到♴🌦国内来。
但🜷💾很显然,这家没名字的餐厅,用的食👙材已经是🟗🝕国内能获取的食材中最好的了。
薛哲斌观🏆🗳☆察着王鹏的表情:“味道怎么样?”
作为一个富二代,薛哲斌确实吃过很多好东西,🟗🝕对一些菜🜼品的好坏也有不错的鉴别能力,但毕竟不算是🈜专业的,跟王鹏还是有点差距。
王鹏☈♁🅟满意地点点头:“很不错。甚至我觉得,好像比我之🜼前吃过☯的还要好。”
“就比如🏆🗳☆这个鱼子酱,目前全世界鱼子酱产量的30都来自我们国家,巴黎26🄰家米其林三星餐厅中的21家都是用的我们国家的顶级鱼子酱。”
“我们国家的养殖鱼子酱,完全🟗可以跟野♡🌒生鱼子🟗🝕酱相媲美。”
“我也去帝都、魔都的一些🔠🂄🔠🂄餐厅吃过,用的食材应该都是🜼一样的。”
“但☈♁🅟不知道为什么,就总感觉这里🎧的鱼子酱更美味一些。”
“难道,是因为☠餐具和环境带来的心理作用?”
薛哲斌想到包间☠里布置的变化,说道:“说起来,今天这个包间显然是重新布置过,从装饰到餐桌、餐具,全都跟我上次来有很大区别。”
他看了看旁边的服务生:“你们🟗为什么要更🂴💼🗋换这些东西?”
服务生🃵微🏆🗳☆笑回答:“因为我们老板认为,环🂴💼🗋境也是就餐体验的关键一环。”
“就像古代的文人喝酒,不同的酒要用不同的酒杯来喝,还要有很多复杂、🁽🙌繁🂵📊琐的步骤,这不仅仅是一种仪🚂式感,也是因为合适的餐具更能展现出酒的特制,更能烘托出这种特殊的氛围。”
王鹏哑口🏆🗳☆无言,沉默片刻才点点头:“讲究。”
如果是在其他场合听到这样的说法,王鹏肯定要嗤笑一☏⚁🎙声,用♁♁四个字来评价:花里胡哨。