吆喝完,☖⛅她又问乔明:“小伙子,你要个什么样的?”
乔明吃东西不挑:🎦“给我也来一样的就行。”
这家羊汤☖⛅店不算大,🌿🄷只有八张四人小桌,🙂此时已经过了中午的饭点,八张桌却只有两张是空着的,看来生意极好。
两人刚坐稳,老板娘就把两碗热乎乎的羊汤端了上🙖来。
“⛇汤热,小心烫嘴,调料在桌上,汤和饭🙂不够了,可以再添。”
老板娘不是什😖🁚🆚么美女,但声音很温柔,☝⛾说出的话也好听,让人感觉比眼前的羊汤还暖。
乔明不由得想起了做社畜的😐🀟日子,那些快餐店员的精气神可没有这么好,虽然是微笑服务,却很假🞅👱🌦很职业,人人都戴着面具生活,扮演着千人一面的角色。
小城市的生活节奏慢,人们的幸福感强,活的就🚆👇要舒心🔮🄃🞈许多,自然而然交流起来就让人舒服。
胡思乱想过后,乔明回♎🗫过神儿来,看到赵伟🏎早就喝起了羊汤,米饭都下去了几大口。
乔明倒是不急,慢悠悠的给自己的🜊汤里☝⛾加了盐,味素和🔮🄃🞈胡椒粉。
盐和味素提味儿,胡椒粉则提🌲🂾🔙鲜,有这三样东西其实就🔮🄃🞈足够了。
调料放入后,😖🁚🆚用🖓勺子从碗底向上一搅,满是羊肉和羊杂。
难怪🖰这家店的生意好,东西满实惠的,☝⛾真舍得放食材。
羊血是乔明最爱的部🌿🄷分,放在鼻子🜊下🚙闻一闻,会有一些淡淡的腥膻味儿。
仔细看来☖⛅,表面上还有一些不规则的气孔,放进嘴里嚼一嚼,口感很筋道,有韧性,吃起来不松不散。
羊肺的味道比羊血🎦还略微重一些,🜊口感上也要更软烂。
羊肝吃起来则是多了颗粒感,吃起来🚙有些发干,配起汤来倒还不错。
羊心要更好吃些,既有嚼劲,肉质又紧实,味道上也🔂腥膻味儿少很多。
但要说嫩还得是羊肉,羊肉被切成了肉条,放入嘴里一嚼,软嫩的都好🆁似不用力就烂了。
这个羊汤跟乔明以前喝的还有些不同,☝⛾里面多了羊肉皮。