去🖅🐍菜园子里摘一把小白菜清洗干净切🗟🜼断备🁟🕮用。
打🖅🐍一个土鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅♒🇴拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面🆅和水混杂🅔在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候，直接倒入🗟🜼了沸水中。
沸🖅🐍水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，🁟🕮小白团熟了之后，四周变成了半透🀷🁚明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放💻入青翠的小白菜，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。
加🖅🐍入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫🅄🄃它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽🖅🐍然没有鱼没有肉，但热气扑面，鲜香♒🇴扑鼻，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中☢，🗟🜼咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩💽🗕的不像话🏟，薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样🞙。
接着是一口面疙瘩，小的🂂面疙瘩入口即化，进💃嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面💻疙瘩则略有嚼劲🌽，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被人嘲💟📉笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青💽🗕又脆，🁦菜味儿十足，根本不用多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论是夜半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服。🙝🙉
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙💃瘩汤就😕🁋消灭了，一丁点汤都没剩。
吃饱之后，💽🗕乔明躺在逍遥🂂椅上，手里🗟🜼抓一把豆子，时不时的扬进鸡窝，引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候，这批小鸡就可以下蛋了，乔明对自家🍭升🚖📖级过的土鸡蛋充满了期待。
“小姐姐来了！”
蛋总突💻然从屋里飞了出来，🗔🜬围着院子通知了一圈。