至少对於第一次授课的姜云而言,就是这麽回事。♟
因此当他从🗩🞏📋大门走了进来,并且在几十道带着好奇、兴奋、愉悦等情绪的目光注视下走上讲🖗💬🔸台时,心中多少感到有些忐忑。
最☟🀩离谱的是当姜云站上讲台时,他才发现坐在最前排的居然恰📂🗿好是那几个老熟😭人。
苏月见坐在距离演讲台最近的位置上,笑嘻嘻地朝教师挥了挥手,显然没安好心。
风铃音则是没好气的望了他一📘🛇🚔眼,眼神显得有些复杂,🃭像是姜云哪儿得罪她📑🚊了似的。
香雪兰的脸上带着温柔的笑容,甚至微微举起🌮手朝他挥了挥,一副好学生的模样。
至於夏葵嘛......她正努力地把娇小的身🁍🄡躯缩在灶台後,似乎不希望被人过多的注意到自己🚲🗕🛜。👶🍔
眼见人已经到齐,姜云也便站在讲台上,用尽量平稳的语气说道:“同学们,从今天开始🗟🜵🆞,就由我来教授诸位关於中餐的基本C作和理念,请把食材送上来。”
姜云话音刚落,🃌等候在一旁的白檀等nV仆们🌮便将一筐筐不久前才准备好的食材,送到了学生们的灶台上。
这是......白菜和r0U?
食材被送到面前时,夏葵看了一眼桌子上摆放着的♟食💲材,不禁感到有些莫名其妙。
nV仆们送上桌的食材除了看起来非常水nEnG的大白菜🎰芯📂🗿和已经切成丝的猪r0U外。
就只有🗕🛢🞁一块方方正正的老姜🉐、两根青红椒和一点🁍🄡葱白。
这些食材🇶🝂🈓看起来🃌都非常新鲜、优质,不过却显得🁍🄡有些......太普通了?
正当学生们疑惑地看着那简简单单的食材时,姜云再度说道:“中餐的烹饪手法是全世界所有菜系中最复杂的,但🖡如果说到担当得起核心理🔋念的,那必然🅟是一个“炒”字。”
煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸。
提起中餐🇶🝂🈓的烹饪方法,那真是多得🙺数不过来。
可唯有“炒”这个经典烹饪法📘🛇🚔,却最能T现中🌮餐的JiNg🎰髓所在,也是中餐最独特的地方。
虽说西餐T系里也有极少数的炒菜做法,不过他们的炒菜基本上也只💮🕍是用h油小火慢炒,相b起来更像是煎制。
例如之前薇琦nV士在教她们炒洋葱时,就提过炒制洋葱🚊👮🚊👮要慢慢地炒。🆙🏻🟐