田翠翠她妈却摇头道：“可不是我做的，是柴英秀家做的，香死个人，不然孩子也不会想着吃鸡。妈你别说，我现在想想还是馋！别提孩子了。说是东安鸡，怎么做🈠⛘得去他们家问问。🈕♯”
“有那么香🜣吗？”老太太疑惑，“我以🅚🖜前也吃过一两回，觉得也就还成，特别酸。”
“她家老母鸡半夜里都从鸡窝里飞出🎌🏨🜦来，捡鸡骨头吃！你说那得多好吃？”🛧🞰🗷
老太太咽了口口水：“🈳🏁那么神道，别是他们家秘方吧？以前老方还在，那手艺就顶好。”
要是秘方，那可不好问。
一看老太太犹豫，身边🈳🏁小人精男娃立马瘪嘴，又开始细细抽泣。
一🞳边哭着，还用手拉扯老太太的胳膊：“奶！我好想吃，昨🚨晚上我🍚🈪想着都没睡着，不吃上我今天又要睡不着了！”
“哎哟，心🜣肝！奶奶去问，去问🏅🗩还不成嘛。”
于是方秋椒的门被敲响。
柴英秀笑着把人迎进来，倒上热水。
喝上半杯水，老太太不好意思地开口道：“英秀啊，我家馋猴子馋你📟🜇⛬们家那天做的鸡了，非闹着要吃，能告诉🏃我怎么做吗？”
见柴英秀没说话，似有难色，老太太🎌🏨🜦立马道：“要是不方便就算了，当我没开这个口。”
男娃撅起嘴，只🚌这回没闹，机灵的眼神黯淡，神情失落。
没了，好吃的没了……。
柴英秀道：“不是我做的，得问问椒椒。”
柴英秀朝屋后喊🚌了声，后面自留地里拔草的方秋椒擦擦汗起身。
走进堂屋，🜣方秋椒问道：🖻“阿妈，怎么了？”📈😴
柴英秀道：“吴奶奶家小孙子想吃东安鸡，想问问你怎么做🚨的。”
“用普通东安鸡的做法也行。先煮十分钟，倒油煎出花椒香、加小米辣，仔姜，大火炒，炒的过程中加醋。炒个几分钟，加糖、酒、大红辣椒🌓丝，下煮鸡的汤合盖🏎再煮一阵儿就行。”
做菜是件麻烦的事，各方面的细节都要考虑到📈😴。🎛👮🌋方秋椒也是最近做菜做多了，多🉣用心，火候上的工夫稍有长进便觉得收获许多。