“怎么说呢！”
梅丽莎一脸纠结，半晌才掷地有声道：“大⛣师才有的手笔！”
“禁忌食材，完全被驯服了！”
她说，瞳孔🌹中似乎有缭绕火焰的骏马飞🁏奔而过，“鲑鱼籽和玫瑰蘑菇，就是降服那匹烈马的缰绳、🞮🗡坐具！”
“三种食材，彼此相融合，没有🆒🎻🖒丝毫突兀之处！”
波斯女评审大赞道：“说有‘鞑靼牛肉🁏’的影子，完全不对呀，肉饼介于生和半熟之间，由于马肉的火焰特性，但凡用到这种食材的料理，如果多加了火工的环节，反而会显得多余、累赘吧？”
首席的法国籍评审长，面目严肃点了点头。
“大师之作！”
他重申，盯住马斯一字一顿道：
“这是纯粹🌹的料理，没有多余的东西。你是怀着厨师之心去驾驭禁忌食材的。🎽”🂸📥
马斯微微一笑。
场下，诸多知道马斯早已🔍⚼🖯觉醒‘美食细胞’的🁔知情人，听到评审长这句暗示，不由地面面相觑。
“看来，奥兰多派在美食会内部，的确属于温和一派。”才波城一郎沉吟🆫地道，“我在美🌻🄔利坚流浪时，和奥兰多派的巨头帝萨尼数次会面，这个人理念和研究派的雷哲不同。”
朱青、堂岛银对视。
“可是他把‘美食细胞’专注于料理，把美食细胞当成一种纯粹的料理工具……这样对夏🌻🄔讲师来说，不更可怕🚅👃，更具有威胁吗？”薙切绘里奈小🕘声说。
“你说的对！”
朱🏈青拍拍她削瘦的肩膀，颔首道：“越是理念纯粹的厨师，才越可怕啊！”
舞台上，几位评审继续作更细致的点评。
法国女评审🌹梅丽莎道：“……我敢肯定，肉饼混合的香辛料，除了香菜、芥末、小洋葱外，还有喼汁……这种调料又称英国黑醋，或者叫辣酱油，源自英国。生肉混合它，有🕓🉈着淡淡的酸甜微辣味道，层次感一下子就上去了！”
波斯女评审接着说：“嗯🔍⚼🖯，的确有喼汁，但另一种辣酱也🚮🖮不可忽视啊，你们吃🎽出来了吗？”