第37章
迎春🃈🕳🍬楼名字改为🐐西城酒楼之后,很多人都在关注这个酒🍉楼的变化。
不管这个酒楼生意怎么样,那也是西城最大☸🄈🞵的酒楼了,还是很有排面的。
而🔻🅲现在名字一换,🌨不少人心里觉得亲近似的。
最近🃈🕳🍬几天,西城酒🗾♧楼人来🗶☞🀠人往,但都不是客人,是粮店的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实🃈🕳🍬这个酒楼让苏糖最惊📚喜的是,酒楼后院地下竟然有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前的掌柜🍉都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说,根本不是大😯🄺🂤问题,有⚛个冰窖,很多东西都能&zwnj🌯🂨;做出来。
当然现在还不着👊急,现在最要紧的是,⚛让西城酒楼打&zwn😂j;开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始炒菜的不是郝师傅,🔪🃜😬而是苏糖。
在场的人也知道苏糖🚘的手艺,虽然没有🗶☞🀠亲眼见过,但已🍉经是厨神大赛前三十名。
比他们郝铨♐坤郝师傅都高出好&🗾♧zwnj;几十名呢!
苏糖见后厨的人已经把菜都备好了📻☟,只等她开始炒,心&🈙⚕zwnj;里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来的帮厨,干🚥🕛活就是利落。
刚开🃈🕳🍬业几天,就准备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米🈙⚕饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面出来蘑菇鸡块做得比较复杂之外,其🍉他都还很简单。