烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过🐏⚣这☤🁛里有大厨江啾啾，控火石，那叫一个一绝。
肥瘦相☤🁛间的五花肉置于烤网之上，白色🝮🎡的肥肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石上，溅出一个个黑色的点来，烟☺气自然而出。
“哇，香了！”
片状🐏⚣的肉慢🀫⛕🚔慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部分渐渐褪去红粉，变得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点硬，但咬下去内力还是软而多汁的⚶，配🞥合蘸料以及生菜，带来味蕾上的极致体😲🅓🆈验。
第二种比☽较猎👘奇🞹🙀，但也有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的感觉，硬的很，但多嚼一会儿，也别有风味。
她示范了这🀫⛕🚔两种，第一种到还好，🙋大家能hold⛝住。
第二种就不行了，时🎘👔常看着，这临界点不好找，一个不小心就糊掉💿了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙把烤串拿起来，“居然黑了！”这看肉🂊🍉🆑的🍙🈝眼神，堪🌒比看某家破产的公司。
这样子，与她头上‘联邦🅐第一名媛’的称🖖号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几次，倒有点晓得她的性格，梅林不是传统意义上的大小⚶姐，有点小傲娇，直来直去，有♼🍭时候👃🆋🎃又很有魄力。
在梅林旁边的👘江江看她这样，马上从自己手里的肉串里抽出了一🍟根，要跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林🞹🙀看🝳🏑🙜了他一眼，“我烤的，我自己吃。”
“待会儿我把我烤的最好的给🛦你吃，你也把你烤的最好😔🁉😔🁉的给我吃。”
江江被拒绝，低🞹🙀头唇角勾起，似乎是在笑，很快把弄起了五花肉串。
江秋秋看看梅林，再看看这🏵个穿着稍逊一筹，人不多言却温柔似水的男人，突然觉得🌛⛛🛄……有点互补。