切绘里奈☁☃冷淡瞥他一眼，接着目光闪闪瞧夏羽。
“食糖，☁☃的确有调和诸味、🜵🆠🐹合味增🝻🐗浓的作用！”
她说。
“这一点改变，看似是减法，内里🝻🐗却是加法，凝合成一股的味道更强劲了！”
“不止是这样！”
久我照纪越说越激动，面色🜵🆠🐹潮红：🝻🐗“🗣🝘还有黄酒，黄酒和猪肉绞肉能起酯化反应，生成芳香物质，给菜品增香提味！”
“箭头！”
“散乱的味道，先是🚖被糖凝合成箭杆，黄酒又给箭杆安插锋利的箭簇，一🎜👿🎫下子就有了射穿人心脏的力量！🃌”
激动地打摆子。
久我照纪瞬间明悟了很多东西。
表面上看，夏羽只是告诉他，糖和黄酒在蜀川料理中的用法，🈔♭可久我照纪身为十杰一员，悟性是极高的，却从用法中，看出内在的调理思想、哲学。
过去。
他的料理就是太刚🃇🕯🍊太霸道了，只懂得支配。糖？这种会削弱麻和辣的调味料，他看一眼都不看，而如今，夏羽用实例告诉他，有时候退一步，看似在‘减’，实则是在为突破那扇门蓄势啊。
沉下来，后劲更足，再借以另🝃🈠⛖外的调味品🌟🀚，擦枪砺剑，一举就击破那扇阻挡自己太久的极致大门！
“实践！实践！”
满🂤🐰🃣脑子实践念头的久我照纪，投入🝻🐗了烹调🌟🀚当中。
半晌。
等他端出第二盘麻婆豆腐，兴冲冲🝻🐗要找夏讲师品鉴点评，回头一扫，却发现部门活动室人影寂寥。
夏羽和三位执行委员，早就走了。
“啊，你做好了？”