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“我有一本祖传食谱秘籍,几位都是经验🆘丰富的大厨,也了解这里的客人大体上的饮食爱好,我们一同挑选几样有新意的菜作为招牌,🐲🃮🛆吸引客户。”林鸢提前将这些年自己吃过的菜一一整理成一本食谱,交给几人挑选。
李大厨自🜵🆤👟认见多识广,可翻看几页之后眼睛都看直了:“这……这上面的菜色大多我都闻所未闻,可若是按照秘方调制出来,定然味道不俗。”
林鸢讪讪一笑:“要的就🍓🇫是🏫🝂闻所未闻,否则怎么能叫祖传食谱秘籍呢?”
李大厨几人闻言,顿时觉得手中握着千斤重,不由对她这种🏂信任感激地热泪盈眶:“掌柜的如此信任,我们几个定🍋然将这本食谱参透,发扬光大。”
林鸢扯了下唇:“……”
有这么严重吗?
她摊手一笑:“食谱⛋😺是死的🏫🝂,厨师是活的,厨艺的境🎧📞界是无上限的。”
几人面🕆😦面相觑,忽然对她肃然起敬:“还是掌柜的一语惊醒🏂梦中人,是我们太过狭隘了。”
“好了,拍马环节到此结束。”林鸢打趣一句,见几人不好意思地挠头,这才说,“明日挑选十样招牌菜做出成品,🛌🚾开业第一天,我们会在门口摆盘,举行试吃环节。”
“试吃?”李大厨诧⛋😺异,🍓🇫“若是试吃,客人必定很多……”🏂
林鸢自信道:“这叫宣传,只要我们的食物足够诱人,便能将所有试吃过的客户留下来买单,并且为我们打造口碑,以后还愁⛊😮没有🗓🛌🚺客源?”
几人半信半疑,林鸢⛋😺也不🍓🇫多解释,专心和他们讲解烹饪方🌍♝法。
等到开业当天,试吃环节结束,李大厨几人才真的领会到什么叫‘真金不怕🚬🖜📞火炼,舍不得孩子套不着狼’。
“掌柜的果然神机妙算。只是外面客人太多,咱们食材都不够了。”李大🐷🄝⚆厨擦着汗从厨房跑出来,虽然累极,可浑身都是赶紧,激动之情溢🜡于言表。
新店一开业🗭就大火,林鸢自然高兴,眸光一转:“食材不够便暂停营业,绝对不要🟇滥竽充数。告诉各位客人本店接受预订,明日请早,先预定先得。”
李大厨犹豫:“这样,岂不是白白流失了客人🄑?👕🈯”
“♊真正🕆😦的美味,他们今天吃不到,总会惦记着吃上一口才能甘心。”林鸢并🚬🖜📞不担心客人流失。
根据食客们的从众消费心🍓🇫理,越是人多拥挤的地方,大家越是喜欢凑热闹,哪怕排长队也要亲自尝尝美食,才能满🍋足。
李大厨经历今日⛩这番盛况,对这💿位新掌柜早就佩服地五体投地,即便心有疑惑,还是听从吩咐:“掌柜的,我这就吩咐下去。”