琅玺小说>奇幻>偏宠八零小甜妻苏璎盛敬锋 > 五章 、找到眉目了
    同🏻时,叶南天也会🟂将天蓬元帅🎘👗🉀的知识进行融会贯通。

    那一次在凤城饭店,有范明杰的指导。

    虽然只有短短的半天🏙🚣🕊时间,让叶南天对于厨艺的理解更深刻,同时让叶南天融合得更好🟁。🆽🕃

    叶南天从只是掌握天蓬元帅的知识,🆒到理解天蓬元帅的知识,就只用了那么一个半天的时🆽🕃间。

    正是因为如此,叶南天才敢站出来,挑战自己从来🉏🆖没有尝试过的酸辣粉🚿🙍。

    此时,弗兰克因为已经有了经验,开🆒始了他的制作🉏🆖。🇠

    叶南🄮天能够看出来,弗兰克绝对不是普通的厨师,从那手法上来说🖱🖚📈,就比宋笑寅要厉害。

    没想🄮到在小吃街都能遇到👽这么厉害⚢📁的厨师,这厨师界真是卧虎藏龙啊。

    叶南🄮天没有立刻就动手,而是先把面前的所有材料和调料都熟悉了一下,这才开始思考,怎🝽么调配酸辣粉。

    麻、辣、鲜、香、酸,五种味道,肯定需要有层次的差别,也就是🖱🖚📈营造一种味道的层次🟁感。

    味🏻道的层次感🂴💽🗓,对于现在的叶南天来说,并不困难。🇠

    问题是,五种味道,究竟要怎么搭配,才能🖆🐛最⛚🚺符🏡合人们的预期。

    有的人爱吃辣、有的人爱吃酸、🊞👞🊁有的人喜欢麻、有的人喜😑欢香,至于鲜,那肯定是人人都爱。🛟🝥🍎

    这就是传说中的众口难调。

    如何能🙌🉂用一🉥种层次感,满足所有人的味道需求。

    这才是酸辣粉的终极难题。

    其实,麻和香对于大多数👽人来说,都是大多数人来说,都是属于🁟次要需求。

    真正的需求,还是酸和辣。

    如何搭配酸和辣才是最关键的重点。

    终于,叶南天想到了一个办法,🊞👞🊁然后叶南天就⛚🚺开始行动起来。