一家四口回到家后，稍事休息了片刻，秀说着一些娘家那边的事情，还有钟文他外祖母她们的交待，随后准备做晚饭去了，不过，再做晚饭前，钟文却是让自己的阿爹弄出五十斤大豆出来，放在一个陶缸里，装着不少的水💘💉，开始浸泡了起来。
“小🎶文，这大豆泡了水，可就泡开了，到时候就得烂了。”
钟木根虽然听着自己⚡儿的指挥，心虽有着不少的疑问，但也只是说着一些他自认为有问题的话来。
“阿爹，大豆需要用水泡开的，等明天上午，咱家先做二十斤豆子的豆腐，架子我都打好了，剩下的三🏐🙌十斤豆子，得过些天才能知道是做豆酱还是酱油。”
钟文知道自己老爹在担心什么，怕这豆子泡水后不吃就直接坏🞒📤🜸了，但做豆腐不泡开，那还真没法🁗🅸做，只得向着自己父亲解释了一些问题。⛈😗
一夜过去，第二天清晨，陶缸中的大豆经过这一夜的浸泡，已经泡了开来，只需要磨成浆沫，再用布过滤掉豆腐渣，也就可以倒入锅中煮沸👥🕓即可以做成豆腐了。
“阿爹阿娘，今天您们就别下地干活了，今天咱们要先做豆腐，您们弄一小半大豆，还需要去磨成豆浆水才行，还有，🎠💢📤还需要去借口大锅来，要不然可没锅煮这些豆浆水的。”
钟文喊住准备下🔹🅞地干活去的爹娘，做豆腐自己一个小孩🎽🖡🔆可干不了，再者，自己也只会动动嘴了，这些可都属于体力活。
“好，今天咱们就听小文的。”
钟木根听后，到也没什么意见，这😼📄用大豆做豆腐虽是头一遭📔🚥，但这事还真的只能由着🙶他们两个大人来才行。
随后，弄了一小半浸泡开来的大豆，去了村子里的磨房，开始磨豆浆来，钟文就在一边指挥着，加多少水合适，或者🀥帮着打打下手什么的。
两大桶的豆浆磨好之后，钟木根又去🖕💛💡村子里的人家，借了一口大锅回来，拿了块粗布清洗干净后，开始过滤豆渣来，好在昨天钟文就做好了一个摇架，要不然今天可就又是个麻烦事情。
豆浆水倒入🞈大锅中🌂，开始煮，钟文根据一些理论，又开🎽🖡🔆始磨起来石膏来，只要这豆将煮好之后，依着一百比二到三的石膏水来调制豆腐花。
“阿爹，把所🎆有的煮好的豆浆弄到这个陶缸🅏🅨🉁里，我开始要配制石膏水了。🖈”
钟文又开始指挥着自己老爹来，钟木根也没说什么，直接用着一个大木勺，从大锅里舀着刚煮沸的豆将舀进陶缸，秀端着自家常用来煮粥的那个陶锅，里🚍面是钟文配制的石膏水，一边倒，钟文一边搅。
“阿爹🁱，阿娘，好了，只要放一小段时间，这豆腐花算是做成了，一会儿您们可以尝一下，等这豆浆成豆腐花了，就可以弄到这个架子里的👥🕓布中🞿，用块木板压制一些时间，这豆腐就能成型了。”
钟文这一通忙的，满头的大😕🁌🄙😕🁌🄙汗，就连边上的爹娘也是如此，小花到是没什么事，除了烧火，她也干不了什么事情🛢。
“小文，那这剩下的豆子怎么弄？”
钟木根站在边上🔹🅞听🌂着钟文的话，但乘出来的那些浸泡好的豆子如何处理，却是不知。
“阿娘，这些豆子等吃完早饭后，全蒸熟了，然后放置十天半个月的，让这豆子发酵发霉，这样才能做成豆酱或者酱油🎠💢📤。”