晚饭☼🄭🀳很丰盛,得知赵顼要在家里吃饭,📉🙅曾二梅使出了拿手本事,特别是一道‘蟹🙚生’吃的赵顼赞不绝口。
前几日有人送了几篓螃蟹来,意外的肥美,🁜家里吃了好几顿,什么火锅、炒螃蟹、清蒸什么的。
而蟹生则是在大宋本来的🉂🄝作🁒法基础上改进而来的。
螃蟹清洗干净,剥开壳,去掉肺叶和杂物,然后切块用高度酒🛶和盐腌制备用。
高度酒🏹🟁是杀菌,这个必须有,不然沈安不👄🆒🎿敢🁜吃。
第二步就是用胡椒腌制,这个要求时间长一些,不过曾二梅没这个时间,🝄🈩只能把配料下重些。最后就是姜末和各种配料调汁浇上去。
赵顼夹了一块,轻轻一吸,那蟹肉就进了嘴里,接着那鲜美袭🛶来,让他不🝄🈩禁举杯喝了一☷口酒。
酒水在嘴里📬🝾🐵和着🂋🍌蟹肉,顿时那味道就弥漫开来。
“鲜!鲜!鲜!”
赵顼吃的赞不🎯🔨🃅绝口,果果🉂🄝也想吃,却🗼被沈安拦住了。
“哥哥……”
果果觉得很委屈,为啥自己不能吃呢?
特别是赵顼吃🎯🔨🃅的眉开眼笑的,让她再也忍不住了。
沈安干咳一声,“小孩子肠胃不好,别吃这个💒东西,♅🆃吃熟的。”
果果噘嘴,别过脸去,杨卓雪笑道“你哥哥是为你🕫好,没见我也不能吃吗,就他们两个饕餮吃。”
“娘……”
坐在边上圈椅里的芋头突然🁒一扒拉,就把一块螃蟹壳子扒拉了出来🎴🕐。
上面的肉被弄的🂋🍌干干净👬净的,而且很大,肯定肉很多……
“嫂子……”
果果觉得自己被嫂子骗了。