鸡胗格儿就是鸡胗,这东西怎么做都是爽脆的口感,而且据对胃很好,妈🄼🂺妈的胃一向很弱,而且她又不爱吃荤🐊♰🌅食,吃💈🏷🞬点鸡胗也是好的。
章爸摇了摇头:“有的人爱吃那个,所以就能卖了,剩下的这些都是没肉🄼🂺又不好处理的,基本都卖😨🜐给养殖户打饲料了,也就鸡爪子这几年还好吧,但是也比鸡肉便宜。”
现在的鸡还都是整只的卖,并没有细分部位,详细算下💝💸🖥来还是很划算的,而且章爸这次买了一只活的芦花大公鸡,看样子得有七八斤肉,算是块头很大的,所以😾他有点🙅犹豫:
“那些东西行吗?”
章晋阳一摆手:🈵🂫“好吃的,这只鸡一会儿就收拾了冻上,三十儿晚上守岁吃。
鱼就那么定了,来上四条一斤多的鲫瓜子(鲫鱼),那些鸡杂碎除了鸡头一样来上二斤,要是有鸡😨🜐肠子最好。
还有什么杂碎没有?嗯……需要一条牛尾巴,不知道价钱怎么样🁝?🐭🃇🕮”
姐🕌姐这个时候终于把嘴里的麦芽糖嚼干净了,拍了拍桌子:“不是还要有肉吗?吃☂☐肘子吧,肘子香。”
章晋阳一翻白眼:“肘子贵,而且废调料,要不来条五花肉吧,窖里有🕦🞗地瓜,到时候扣个肉也香。”
妈妈不知道什么时候摸出纸笔来了,嘴上一边念🎣叨着一边记:“牛尾巴一条,鲫鱼四条,鸡杂碎……五花肉……哎,他爸,今年过年分福利,厂里都分🚩🖃🏾什么啊?”
章爸摸出烟来点🈵🂫上,皱着眉头想了想:“苹果,芦柑,还有点海鱼吧,带🄼🂺鱼鲭鱼什么的,他们去和九河卫的海产公司联系了,不定还有海带。”
章晋阳一扁嘴:🈵🂫“没啥好玩应儿。不想吃带鱼🅭,能不能换啊?”
一股青烟直冲棚,章爸眨了眨眼:“不定😸行,厂🎣里有几个爱吃海货的,不过要是和他们换肉……估计分的那点儿东西换不来几顿的。”
唐初柳在纸上划拉了几下,若有所思:“我想起来了,赵冬梅他舅舅,是杀猪的,就是工会主席赵静的弟弟,🐊♰🌅就在配件儿那边儿住,他那儿卖肉会不会便宜点?
他可不是厂里人,这些🀘☪🂊海鱼,就算赵静能给他🅭拿去,也拿不了多少吧?”
章晋阳眼睛一亮:“杀猪的?要整个儿的猪肚儿有吗?有🚶🗶黄喉多的也要。”
章爸🐕⛕瞪着眼看他:“你这都是从哪知道的什么东西?皇后……还娘娘呢,什么地🝈方啊?”
妈妈也瞪着他,手里的笔干🐜比划下不去,不知道🎣是哪两个字儿啊,总不🕦🞗能就真写皇后吧?
章晋阳咳🞥嗦一声:“黄喉么,是大动脉吧,学名主动脉弓,肯定不是喉咙眼儿,杀猪的应该知道吧,那玩应儿一点儿油都没有,脆的,补充维生素和氨基酸。
图书馆里的🚳🗙🜆书有介绍,好像是本黔菜大全。”