李凤带着三个小媳妇🔤🂢打麻🛱☣将，几个大男人杀猪♝，炖肉一通忙活。
别说升级后的猪肉质量确实不错，纹理清晰，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该瘦📊的地方瘦，🆓🏇😂还没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎么做🞌都能好吃，他🁁🂴💽准备做一道更有难度的菜，酥皮大🃕肠。
把肥肠反复冲洗干净，整🛱☣根大肠套一圈，变成♝一条双层的🎧肥肠。
劈柴生火，倒油，把葱姜，🅕🆗🏬花椒，大料，桂皮，白胡椒🗓🛏🛗和红油豆瓣酱依次倒入锅中炒🝔香。
大肠丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，♝生抽，再扔进去一大块冰糖，最后加上井水小炖上。
这边刚😆⚱炖上，吴勇就从乔明的♒🇳身后过来了🍧：“小乔兄弟，你这是个什么做法，大肠还能炖着吃呢？”
乔明神秘一笑：“吴哥，你就等着流口水吧！♝”🁘
炖肉，炖大🗸肠都是费时间的🅕🆗🏬活儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服竟然跟之前的一毛一♝样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位同事家的衣🟕🝂🈕柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉都炖上了，只剩下整扇猪排骨没人用♝，便问乔🗓🛏🛗明：“你家有炉子吗？”
乔明给他拿出了炉子，他就撸起了袖🎦📖子做上了排骨。
时间差不多🗸了，肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠👒已经炖的软烂了，趁热捞出来，晒干表面的水分。
再次起锅倒油，把整条大肠扔进去炸，炸大🎹🕿肠需要小火炸二十分钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿🁦🞾也渐渐散开。
整条大肠捞🗸出来，剪段🂥，穿串，刷酱，开饭🎹🕿！
桌上是必不🗸可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘，还有😔🁇蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了酒，神仙醉，🃕二锅头，一样先来两坛。
话不多说，吃就完了。
乔明🎩📭🞅也是第一次吃升级过的猪肉，肉质紧实而不柴，红烧肉肥肉相间，细腻🁕🅬松软，口感和味道都比吴勇家的猪肉好上不少，原以为他家的肉就已经是肉界五星满级了，没想到自己家的才是肉界天花板！
烤排骨的味道💢也很棒，钱二把整扇排骨一起给烤了，只在肋骨缝里划了刀，吃的时📊候，上🞌手一掰就下来了，一整条用手抓着啃方便，又过瘾。