张向东和秦丽丽在呼市店考察了🄮🀿🂥三天,然后完回了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工,向东做呼市店的广告策划。
呼市店走向正轨之后,张宇和燕子就闲了下来。张🐎宇的意思是趁热打铁🎥📏🙷,马上开第二家店,燕子也是这想法。🀻🁿
老谭和他俩说了自己跟艳华的意见,年前不再有大动作,都歇一歇,给自己充充电,年后再继续开店🚔📄。他俩🙳🎚倒没啥意见,相跟着同意了。
老谭问他俩啥时候办事,张宇说🄮🀿🂥都是过来人,孩子都那大了,还办啥事,怪丢人的,只要俩人好就行。燕子也这想🚪🖊法,不办事了,这样过挺好,都没啥压力,心情好就行。
半路夫妻也就如此,婚礼是个形式,过日子才是正事🕀🆠🐿。只要俩人情投意合,都没啥🖍说道,办不办事一样🔵🄿,能走到最后白头偕老才是幸福。
老谭每天都在店里🌢🀰抓菜品质量。刚开业的饭店重点在菜品上,必须抓住。
第🝘一个月开工资之后,员☛工们把钱拿到手,心也就稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望,尤其本地😞员工,对工作量如此之大,标准如此之严都有些🌚⛎🙒不适应,觉着🔵🄿不如在别的饭店干轻松自在,有离职的打算。
等开了工资之后,🌢🀰看比在别的饭店挣得多,老板也兑现承诺,心也就安定下来,打算在这里长干了。
“大家出来打工不容易,都为了多挣点钱,👱🌨我活到现在还没发♴现一个嫌乎钱扎手的,都是越多越好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来,想多挣钱就得多付出,这😞世上还没有不劳而获的。俗🍧🍧话说要想人前显贵,就得背后受罪。钱难挣屎难吃,话粗理不粗。咱家是累,但不累哪有好生意?没好生意拿啥给大伙儿开资?等开不出工资的时候谁都不干,得指着老谭的鼻子骂娘。
跟大伙儿说,老谭和大伙儿一样,也是打工的,也养家糊口。你们经历的我都经历过,说实话,💅咱们饭🔵🄿店打工人不容易🖺🗧🞂,伺候人的活不好干,得天天看客人脸色,唯恐那块不到位让人家挑理,找一堆毛病。
我炒菜的时候最怕的就是客人投诉,一看着菜从传菜口端回来心里就慌,脑子里不想别的,就合计是不是做错了?咸了?🂓🎙👣出杂物了?完了,还得签单。一天🚃挣不了几个钱签单不少,回家都没法儿和老婆交代?整不好还以🎄🎢💴为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开始管☛理之后,心里就想,一定要打造一个像样的、管理到位的厨房,尽量不罚款,让厨房兄弟们不签单,每个月都拿到满薪,高高兴兴的给老婆上交,合家欢乐。
还有,🝳说实在话,很多人瞧不起咱们干饭店,尤其是厨房,说咱们脏,油腻,一说话都一股葱花味儿,往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。当时我就想🐍了,一定要改变这个局面,咱们干饭店的也是人,不🝋比谁低贱,应该受到同样的尊重。
但话说回来,要想人尊重,首先得自尊。别👱🌨人瞧不起是别人的事,要是自己瞧不起自己那就完了,活该🔵🄿一辈子没人尊重。
咱们别说人们物质,但有☛一点是肯定的,要想受人尊重就得活的体面🍧,没人尊重活的邋遢混吃等死的。我们想要尊🚪🖊重,想要体面,说的现实点,体面需要钱呀。
钱从哪来?天上不下大风不刮,啥都有卖😞的就没卖印钞机的。都说抬头🎥📏🙷见喜低头捡钱,这些年我也没捡到一分,也没看着谁是靠上大街捡钱发家致富的。