秦霖跟着张师傅进入了一间简易的办公室。

    张🕫🌦🁘师傅在一堆杂物上翻腾之后清理出了一片地方,然后就见他在那个地方扣出一块块石砖,露出了一个入口。

    也就是说李青猜对了,真的有窖中窖。

    张师🟟🞛傅还不忘解释📞🜁道:“秦老板,这酒厂下面其实还有一个专门储酒的酒窖。”

    “这🟟🞛窖中窖是专储窖📈😻吗?”李📛🛥🞝青莫名的有些期待。

    一般酒厂酒窖为了效益,出酒节奏很快的,这就造成了一个环境问题🆻,没办法储存陈年老酒。

    所以,要储🏥🜈⛴存陈年老酒还需要建一个更小的专储🅜🇚🙋窖才行。

    一般情况下这专储窖几乎很少打开🜈,减少外界因素的影响。

    当秦霖跟着张师傅进入这窖中窖🛧🞳,也看清楚了里面的情景🌽🄧。🈇🟜🞂

    空间不是很大,却放满了存储的密封酒坛,大大小小的都有,看款☮式应该是受年代影响,大小没🐒办法统一。

    而且,看情况大😕🁐酒📞🜁坛的表面氧化情况,这些酒还不是同一批放进来的,有⚝很早时间放进来的,也有近期放进来的。

    张师傅也解释道:“这里面的酒有不少🃫🚫🖖都是我后来放进来的,几乎每一年都会瞒着🎸🕴🍸所有人放一些进来。”

    秦霖好奇道:“张师傅🞷😳🅝这酒窖就一直没有被人发现吗?”

    李青也一样好奇的看向了张师傅。

    他能看的出来角落📞🜁有10多个大🛧🞳酒坛明显年份非常久🅆了,也不知道有多少完好的保存下来。

    酒因为储存技术原因,到一定年限就会出现🋍废酒,时间越久,废酒率越高。

    这也🟟🞛是市面上20📞🜁年、30年酒还能见🃫🚫🖖,再长时间就几乎不可见,一出现价格都超乎想象。

    张师傅这时也开始回忆道:“📛🛥🞝其实一开始我也不知道这酒窖的,师傅没告诉过我。”

    “我的也是一个意外才发现的,本来我发现的时候还想汇报上去的,谁知道那些官老爷太不是玩意了,一个官老爷来才来就说为了🝖🋋🗱效益要降低材料品质,我干脆就不说了🄥⛐。”

    “后来我就自己把这里圈起来当办公室,酒厂生产归我管,其他师傅也不会随便进🎸🕴🍸我办公室,至于那些管理,一年🜚也没来2次酒厂。”