琅玺小说>奇幻>一个人的武林 下载 > 第1章 救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本🙑🉪🊈来是一道传统菜肴。可是凤娇🌖却在这道菜肴🏗里面融入了自己的创意,将它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜☊♙、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,🆰将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好🅩的混合在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆放在🉟🈤⛺阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的时间,凤娇此刻用的这块梅花肉,🞉是她提前腌制好了的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,🀛提前🃄🕓架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,💣刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,♸🍊稍微晾⛚凉,就可以切片装盘了。

    凤娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将它们摆🞉放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,有她提前🟂🚙用胡萝卜雕刻⚂而成的🏗凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤🃄🕓凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形🜮🅠象生动。

    为了节约时间🐩🂤🐭,在烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处理第二道菜肴的食材🗃😼🆬。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食,她用到了⛚空间系🉟🈤⛺统里面出品的鲜嫩多汁的优🛌🚽😵质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的银针,在鸭胸肉上🌖面扎🏛🚲🗗了好些小孔。

    这样既不会影响菜品的卖相,还🉟🈤⛺可以让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放🉮🊪📉入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,用🚁特制的酱料,将鸭胸肉腌制一个小时。

    等到鸭🛬🟝胸肉腌制好了🛓🛾之后,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开🛌🚽😵始煎鸭胸肉。

    用小🙑🉪🊈火细细的煎制♸🍊,带皮的那一面,需要煎三到五分钟,而另一面则需要两三分钟。