许久，睁🖆开眼睛，死死盯着砂锅，试探道“这是煨器？”
“多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴酒与料调⛽☔⚫合。煨佛跳墙讲究储香保味，🄧料装坛后🎪📵🟑先用荷叶密封坛口，然后加盖。”
“煨佛跳墙之火种乃严格质🃍纯无🂌烟的炭火，旺♬火烧沸后用微火煨五六个小时而成。”
郝保力得意道“如今很多酒店宣扬自己🕝佛跳墙如何香气扑鼻，其实真正的佛跳墙，在煨制过程中几乎没有香味冒出。”
“反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，♬便有酒香扑鼻，直入心脾。⚍”
“盛出来汤浓色🕏🈪褐，却厚而不🚬🖢🔏腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。🚻😡🂼”
“就连唐朝高僧玄荃，前往南少林寺途中，路过闽都，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以佛跳墙奉宾客，高僧嗅之垂🅄涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入，这道菜名🂆🌢流千古🕼。”