落日余晖洒下，又是乡间炊烟时。
风轻柔，吹了劳累。云红烧，散了烦🝑👡躁。一盆清凉的井水洗了泥腿，一锅诱人的饭菜香了农家。
夕阳西下，山染了重墨🈴🂣🐨，河飘了霞光，垂着穗的谷子地安静的泛了金黄。庄稼人卷着旱烟喜乐的劳累，悠闲的黄牛哞声了美丽的谷，四🟌🛬🟢处飘荡。
老谭做了😙🁰四个菜，一盘盘的端到院子里的桌子上，桌子旁点了两根艾蒿草绳，清香味四溢，趋了蚊虫。
雅茹把米饭端出，拿了🈴🂣🐨碗筷，🃘😀♶给自己和老谭分别倒上了酒。
“人家有病不能喝酒，🈴🂣🐨你这倒🃘😀♶好，天天酒不🟅🚲断。”雅茹说。
“适量🍞喝点行。”老谭🈴🂣🐨说：“多少年养成的习惯，不能说戒就戒，那样倒不好。”随后举例说明：🅻🝀“得肺癌的立马把烟戒了，活半年，要是不戒的话兴许两年，虽然大夫不明说，但大都这样。”
“歪理邪说。”
“呵呵，但有道理。我这是久病成医，多少也明白点儿。有病首先不要怕，别慌了神📙🛔🜊，该咋样咋样，这是最基本的。
其次是配合大夫积极治疗，该吃药吃药，该打针打针🎑，保持好心情，把每天当成最好的一天过，别浪费了，笑呵呵的比啥都好。♚🈻
非必要不要住院，住院是好，干净卫生，但每天都能观看生离死别的催情剧，心灰，倒影响心情。看人家没了省思自己啥时候没呀，自己没了♩🖥是不是也那样，小白布一蒙，小车一推，后面跟着一群哭天抹泪🏑的。”
雅茹被逗笑🝼了，说♽🍴：“瞅你说的，赶真事了。”
“可不真事咋⚡地，谁都得走那条道，早晚而已。好了，不说这个，尝尝我🞑📠🜔做的菜。”
四个菜分别是牛肉碎炒钉子蘑、⚇🏔🙰笨鸡蛋煎韭菜末、家炖老豆腐和茄子烧豆角。
牛☸🄋肉碎炒钉子蘑里面放了芹菜碎和辣椒🅙米，出勺的时候散了香菜段，看着好看吃着💹鲜香爽口，很地道儿。
笨鸡蛋煎韭菜末看着家常简单易做，但做好吃了挺费劲儿，需要有耐性的🞑📠🜔掌握火候，把🐑⚮🔭鸡蛋和韭菜里的水分排干，两面煎的金黄酥脆才行。
金黄好煎酥脆难🂀🜥成，要想酥🁊🄂🞀脆得在鸡蛋液里加入少许玉米淀粉和盐，不能放鸡精味精，要不然发散，有土腥味儿。
家炖老豆腐必须是纯包浆的卤水豆腐，大点儿葱花炝锅，加少许花椒面。豆腐不切用手掰，直接用浆水炖，小点儿火，炖到☁豆♌🔲腐出现蜂窝时散上少许蒜苗即可。
这时候的😙🁰豆腐味浓，纯纯🜛的家里⚇🏔🙰味道，越吃越想吃。
茄子烧豆角也有讲究🂆🌡🀫，须是带皮的🄺🂥🐵嫩紫茄子和十八豆才行，大白豆角做不🞑📠🜔成，吃着发水儿。茄子切条，十八豆切段，用油拉熟再烧，烧的时候大点蒜蓉，少加点糖，味道杠杠的，就着大米饭吃贼香儿。