吃了好几日白饼,她有些馋米🜡🃪🚤,🙮🍯把灶上放着的几个罐子都打开瞧瞧,靠边上的一个还剩着些酱油。秦大低头看一眼土豆,今天吃什么,心里已有了计较,这会儿还早,没到吃饭时候,她在柳舒窗前转了转,把院子里的事儿忙完,从狗窝旁用茅草盖盖上的石板底下找出件脏旧衣服,转到院子侧边去。
果园里的树该增肥,刺棘疯长了一年有🆄🍃🅙些乱,过阵子也得重新绑一遍——其📢🜡实不用等时辰,秦大不想一口气🁊🄅🞚做完所有事,然后无所事事地挨到夏天罢了。
她用布条把口鼻罩住,拿铁铲把粪池的盖子打开,踹开果园的竹栅栏门,取出放在那丛毛竹里的长柄木瓢,把囤了小半月的泔水打起来,一瓢瓢倒进果树🝟🌙根下,三两下忙得差不多,她急急忙忙在池塘里清了清瓢,仍丢回毛竹里,挂上果园门,盖上粪池石板,把旧外套脱下来,仍塞回去,垫脚看一眼院子里,家里静悄悄的没声儿。
秦大到院门🕩口🃮叫了声,👝柳舒在里面“诶”地应着。
她隔窗在屋檐外站定,嘱咐柳舒:“柳姑娘,我带大黄出去会儿🔿🆙🏿……你要出去哪里么?”
柳舒自然是没什么地方👝可去,她明儿就要走的,平白惹些因果却是不必,她便说了自己看家,秦大应了,出门时便将大门从外边锁上,叫上在田坎上扑鸟的大黄,急匆匆地往小山后面去。
河😥🃣是从山后面弯过来的,过了阴面就铺散开,后山水急地窄,除了找野味儿没🁏🄴人过来。
秦大溜进树后面一汪她偷偷摸摸刨出来的小池,从石块底下取出丝瓜瓤和纸包着的皂角🅘粉。大黄与她是□□🁊🄅🞚犯,乖乖地跑到必经之路上给她守着。
春日水渐暖,她仗着年轻,火旺,这会儿敢往里跳,到秋冬就不敢这样折腾了。散开发髻,用皂角反复揉洗,她在水里泡了会儿,觉得手脚有些发凉了,这才站起来,随意拧干头发上的水,挽起来,身上搓得有些发🚮🖰红,但透着舒爽,甩几下水就将衣裳穿好,叫上大黄走出林子。
村里年轻男子光屁股到水里玩的不少,她这般走在村里也不算奇怪,众人只道她下水去了。不过头发到底没干透,她不敢在外面久逛🏚🚫🖗,三两步就跑过坝子,回了家门口的小道上。
开锁,关门,她☂扬声知会柳舒:“姑娘,我已经回来了🇮。”
秦大甩着手走进厨房,拉上灶房门。
米缸里打出四筒米,洗净,滤水,在盆子里加水,没过米一指节,泡上放在一旁备着。秦大从柜子顶上取下小号甑子,用水🅌刷一遍,连同洗干净的蒸饭纱布一起搁在一边。锅里🁕加上水,添柴,她将头发散下,搬来小凳坐在火边,从怀里取出个木梳,慢慢揉着发尾,将头发梳开来,在热气里烘着。
她早上没烧水,锅里水凉,烧得慢,待她烘干头发,再用布条卷上去束好,锅里水将🄙将烧得半开不开。她把盆子里的米捞出来,⚔倒进锅里,转身去开了窗户和门,添一根大柴,站起来,沿着锅沿搅动锅里的米。
锅里☶很快滚起来,热气往上♠冲,她方才洗澡那点儿凉很🇮快就在火与热里消失干净,渐渐渗出些汗水来,不多时,锅里生白的米透出点亮色,秦大连着捻了好几颗,手上一用力,外面就碎开,剩下里面小了一圈的米心。
她将☶甑子拿过来,底下连着的竹扁箕上🆄🍃🅙铺好蒸米布,用小簸箕在锅里捞过几遍,把米都倒进甑子里,一🙚起放进锅里。
秦大饭🁵做得多,水放得刚好,这会儿煮过一轮,剩下的🇮水将将好在甑子的底下,她用竹篾盖🍜🈸子盖好,坐回一边去。
选出三四🝕个胖大土豆,用水大略洗一遍,若是要蒸饭,她喜好吃得沙一点,不大过水泡。
将土豆捏🝕在左手,右手拿刀,斜斜挂下去,遇上凹下去的,刀尖往里面转一圈就好,她手脚麻利🕈🇧🚹,三两下就刮干净一个,丢进小盆子里。
取案板🁵下来,一个土豆对半劈开,竖两刀,横五刀,切成一指节见方的小块,用水过一遍,洗掉🕈🇧🚹上面还残留的些许泥沙,放在盆子里候着。再拿个瓷碗出来,倒上浅浅一碗底的酱油🐋♿,添了半勺盐,大锅里水冒出气,她打满大半碗,筷子拨着,把酱油和盐和散,放在锅边。