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“我欠你一个人情！”
隐藏在密林中的庄园里，帕图先生举起了手中的酒杯，脸上也多了一些🛍🛈🚚平时少见的笑容。
他和林奇碰了🏞🛐碰杯，随后各自饮用了一小口。
静谧的露天午餐只有他们两个人🕭和一名管🂳💳🕿家存在，其他人都离这里远远地。
“尝尝这个…🏞🛐…”，⛲🞑帕图先生让管家为林🂳💳🕿奇送去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨子身前的烹饪🍠车那边带了🁏🄱过来，牛排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看🀤⚜💓起来很有食欲。
“看起来很棒！”，⛲🞑⛲🞑林奇🏘🚔📃等管家把牛排放稳之后，拿起刀叉，切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没有完全煎熟的嫰，是熟透🜆⛠了之后的嫰🖏。
刀叉几乎没有太大的阻碍，就🎤📁完🕭成了它们的工作。
看着餐叉上戳着🏖🚈👛的牛排，它有很漂亮的纹理，看起来也很明亮，实🐎际上就是脂肪含量略高，加上腌制的过程中使用了🞳一些特殊的方法，保证了它的口感。
这种牛排来自于🏖🚈👛一种很特别的品种，专门为上🁏🄱流社会人士准备的顶级食材，它的价格不便宜。
这种精🙉选出来的牛肉⛲🞑哪怕🏘🚔📃是全熟，吃起来也不会觉得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状，即使还没有放进口中就已经能够想象得到牛油特殊⛓的香醇美味。
沾🙑了一点酱汁，放进口中，那种入口即化🂳💳🕿的感觉让林奇满意的🁉点了点头。
真正的嫰，这和现在世界上一些追求嫰，不在食材和手法上寻求方法，却在烹饪🐯🃙火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或者说牛肉是分等级的，有很多的等级，从不适合人类食用🐎的等级到眼前这种不会出现在商店⚆🏊😘里的牛肉，都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉🂳💳🕿是一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三级到四💩🔤级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉，往往是用来打成肉馅，🉥制作肉饼的。