【啾啾可不是靠美貌出圈的!】
她黑屏直播的时候,粉丝增长♖速度也迅猛得很。
“我看大家已经有些等不及了,那我们就不多说👫🝔了,来继续做酿豆腐。”说着,她拿出了盆里的另一位主角。
和嫩豆腐相比,老豆腐的🅷纹🞪理更加粗糙,掰开来,内里的蜂窝和孔隙会更多一🙠些。
做酿豆腐,则不用把豆腐切成小块🂼🔌⚹,“要切🃲🛬🟠得稍微📐🙿厚一点。”
她三下两除二把豆腐给切好。
“因为我们要挖一个口子出来。”在四方的小白块上再用尖刀挖出一个口子🝜,“做这一步的时候要小心,不要把豆腐给戳穿了。🎐”
行云流水般的速度,干脆利落的手法,令人目不暇接,很快,屏幕上一块一🝜块的白色豆腐😼上🄥⛓🚁都被挖了一个小孔,整整齐齐的摆在了一边。
“🞾接下来🁒🅌🅌我们请出另一位主角——咕咕肉💖👺。”
肉切成肉糜,混入一个鸡蛋,加入些许的💖👺花椒粉👫🝔末调味,用筷子将肉搅上劲,在豆腐盒子里撒上一层薄薄的盐,将肉填入豆腐盒子中。
起锅烧油,油热下豆腐,“下豆腐的时候我们要用开口的这一面往下。”有时候,高温就像是一卷胶布,可以把松散的食物‘就此’黏连在一起🖯🖉。
肉与素,就此交融。