孔清在穿越之前的时候,总是在一些中看到某个主角穿越回⚡💺唐朝之后,于是弄出了天然味精和炒菜,立刻就惊艳了古代的这些土鳖,然后收钱收到手软。

    但等到孔清自己回到唐朝之后,才发现……

    He……tui!

    味精所能制造的鲜味对于穷人来🜫🅃说或许是根本没有尝过的味道,但是对于真⛝正有钱的权贵来说,那根本就不是个事情。

    见过每天杀几只鸡炖汤,就🅒🆂🌳是为了做调料的咩🏪🜵🏪🜵?

    见过拿着鱼肉和羊肉一起炖,然后直接把🛦肉全都撇掉,用汤来给其余的🉱🋅菜提鲜的没有?

    在孔清看来,现在大唐除了因为冶铁技术的不普遍,导致大部分人都用不起铁做的锅,😃⚔以及很多的油料作物并没有从国外🜯🅬引进,导致植物油极其罕🋭🜠🃥见,所以炒菜是真的没有……

    但除了炒菜之外,🜎🁃🃃炖,蒸,煮,炙,炸,刺身之类的吃法基本都出现了!

    比如说孔🆚🐉清眼前的这个错金卷,就是用鹿肉和羊肉先煮一下,然后裹在一起,在🆆石板上炙烤到半熟,让羊肉的油脂渗透到鹿肉之中,然后卷成卷,蘸上鸡蛋液,过油炸成金黄色!

    需要吃的时🜷候,可以用到把金黄色的肉卷切成薄片,外层的蛋液金黄,里面的羊肉暗黄,鹿肉淡红,层层错开,咬一口下去🈵🂭💄,略柴的鹿肉在羊肉的油脂之下多了几份柔韧,然♠后再搭上肥嫩的羊肉,再加上炸过的鸡蛋……

    隔壁的小孩都要馋哭了!

    当然,这么复杂的过程,加上炸制的油只能使用羊油的关系,导致这个错金卷的价🁓格也是居高不下,一个最多半斤的错金卷就需要700文,放到隔壁的肉肆,足可以买两斤上好的羊肉了!

    孔清穿越来小半年的时间了,还是第一次像今天一样这么豪气的一次叫五个错金🆆卷。

    光这五个错金卷,就干掉了孔清现在🜲🆃身上百分之七十五的现金。

    “不用啰嗦🜷了,老娘说过,错金卷🛛🝇🉄绝对不卖给你!”

    正在🅘🆱📓低头炸着错金卷的这位美厨娘先是头也不抬的拒绝了孔清,接着又非常熟稔的用手中的长筷子夹起了一个错金卷,放在了一边的荷叶上。随后一手按着错金卷,另一🄼🂻📽只手操起旁边的刀具,一通切抹批脔,真是惯熟条理,运斤成风。

    随着对方雪白的手腕上的银链上下🛛🝇🉄颤动了一阵之后,那个错金卷已经被批成了一片一片的薄片,平铺在荷叶上,红黄相间的🈵🂭💄肉片下面衬着绿色,显得更加的有食欲了。

    美厨娘抬起头,一双秋天的菠菜也似的眼神♏横了站在外面的孔清一眼,用手把放着错金😃⚔卷的荷叶一推,一脸的嫌弃。

    “这个算老娘施舍你的,🇯🜃⛂吃完了赶紧🜲🆃走吧,好不容易骗来的钱,不要浪费!”

    看着眼前的这个美厨娘好像哄小孩一样的动作和说话的语气,孔清感🊩📁觉到一阵无语。