我们的张向东还是负🈩🁃🃅责市场这块。小伙子精神，思维敏捷，有商业头脑，已经成了艳华的左右手。和秦丽丽的爱情也瓜熟蒂落，🁆🃥🙼准备🟇🛆年底结婚。
在后勤这块说两句。
饭店想开好，后勤少不了。
在餐饮业后勤叫管家部。
阿巧管家部的大管家是华清媳🎓🐨妇，领导着三个部门，采购部、库🇳🜤房、寝室。🆂
采购部不单单负责买菜，还负责中央厨房的配送。公司给华清媳妇配了三台车，每天早上两台车出去采购，一台车⚠💶🖓专门配送。采购车八点之前到店，配送八点半之前完成，不能耽误门店的正🟑常营业。
采购和配送人员每天得五点起床，要不然完成不了，很辛🖲🖟苦。
库房采购几乎不用亲自出去，都是供货商送货上门。但管理繁琐，需要细心严谨。看华清媳🈧🀩妇一个人忙不过来，艳华给配了库管，这样能轻快些。
随着店面的不断增加，😎⛼以前感觉很大的库房开始有点小了。别的不说，饺子面进一次最少五吨，三分之一面空间就没了。还有色拉油、淀粉、生粉、洗涤剂、钢丝球、工衣、拖布、毛巾-------等等呢。
扩大库房已经正式提到日程上来。
寝室管理看着轻松，其实很麻🎓🐨烦，并🄅🞖🔈且头疼。
女生还好些，听话，下班回到寝室洗漱之后基本没啥活动，顶多是谈笑一会儿，然后就睡了。卫生保持的也好，干净，不🇰凌乱。
等男生的就完了，喝酒、抽烟、打牌，闹哄哄的不睡觉，总是搅得🕅🗨四邻不安，饭店投诉电话不断，并且屡教不改。
卫生就不用说了，如果头🖐👮🌒天晚上哥几个喝了酒，🖆第二天早上开门进去，满屋子酒味和臭袜子的味道能把人熏个跟头。
当然，也有干净的，但很少。女生也有埋汰的，小姑娘懒🖲🖟起来比小小子都厉🆂害，衣服不穿到最后一件，绝对不会洗堆在床下像小山一样的脏衣服的。
华清媳妇刚开始管寝室的时候每天都和打仗似的，说也不听，效果甚微。加上各个店寝室🞳😐分散，不好统一管理，整的她一个头两个大。🞛🔴🄲
后来开会研究，把寝室😎⛼管理也纳入到工分制，制定了严格的规章制度和卫生标准。
每天早上上班之前像晚上收市时一样，个人把自己的床铺照片和环境照片发到群里，卫生才逐渐好起来🍩🔐。现在不说和🐪🂧👍当兵的寝室差不多吧，但绝对规矩、干净、清新、舒服。🜍🀹
每个寝🍁🅆室都安了网络，装了电视，还有活动室，🖆员工可以消闲的🇳🜤坐在一起聊聊天，听听音乐。
但不允许在寝室喝酒打牌，发现了立马开除。还有不许擅自离寝和夜不归寝，这两点🏶🞥很重要。