富海📚🜯大厦的盈利点中，在地下停车场人气还没🎬🔉升上来的时候，重新经营食堂是很♆🆌🎈重要一环。
唐🅀丁跟原来经营食堂的人一接触，几乎是刚一开口，那人就🏾同意转让食堂，而且费用非常低，几乎是半转半送了。
这段时间以来，食堂经营惨淡，由于食堂就餐部都处于地下，也就是在停车场封闭了一个角，作为食堂，不过不需要从地下走，🐀🐀从一楼可以直接进。
停车场闹🉠🈪鬼，吓的人心惶惶，食堂经营惨淡，入不敷出。
停车场大家不敢进来停车，所以🚟也就收不到费🎬🔉用，停车场是由物业经营的。
但是吃就不一🔕样了，在富海大厦上班的人保守估计最少有一🏾千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除去少部分自己带☽饭的外，这段时间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各种弊病卫生问题；单独叫的不送，必须组🚬🖟📷团。
按照行慕柳的计算，🇦只要每天的吃饭人数在一百人，就足够食堂每天的所有开销，剩🁦🈁下的都是净利🗸☴🃤润。
当然行🈴慕柳的这个预算，是经由辛格格的口说🎬🔉出来的。
重开食堂势在必行。
厨师招募，改刀招募，面案招募，洗菜摘💖💖菜工招募🗦。
各种招聘正在有条不紊的进行，好在这个食堂有原来的底子，好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围老城区的下岗阿姨，他们刚刚从富🐌⚅海大厦被辞退，此时看到招聘，又☉重新回来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也🉠🈪就是厨师招募了🌙⛈😞，不过🚟钱出到了，什么样的人找不到。
烟城是鲁菜源地，所以很多人在做饭方面都🙺🏠🛣有手绝活，色香味方面都有独到手艺。
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！
这是唐丁食堂开业的大手笔。
这当然也是行慕柳的主意。行慕柳之所以这么做，是因为纵然食堂开业很多人也会因为先前食堂🔣🂠临近地下停车场太近而不敢靠近，所以吃饭的人肯定不会太多，即使赔也赔不了多少，无非就是个菜米钱，外加人工费。
不过这却是个很好的宣传手段，能迅的提高知名度。而且是在大家还在犹豫去不去食堂吃的时候，三天免费期就过🛶♐了。
再者，去食堂吃饭的人回来，会很好的宣传食堂，也会对停车场闹鬼事件重新对大家说明心理感受。在停车场阴煞🛶♐被唐丁除去之后，这些人进入食堂这个最接近停车场的地方，☉会慢慢对停车场闹鬼事件进行改观，消除影响，也会带动停车场车流的复苏。