汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案🍐,一套餐具🚶,跪坐用餐。
自从胡人入侵中原后,虽然在学习🐔汉文化,可也带来了一些胡族的风俗习🞣🖀惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中🔉⚗👦原汉人的床是用来坐的,不是睡觉的。就寝睡觉的叫做🅐🅮塌。
胡人的这些家具还是非常实用的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面的湿寒之气,有利于🐣🁫🈲身体健康。
杨小刀是很推崇这种胡族桌椅板凳的,毕竟是从后世😩穿越而来的,接受起来没有任何的障碍🗪🞝。
其他🁤🇴🜭人就不行了,那是极其看不起这些🛜🝊玩意儿。
不过,在杨公府上,杨小😛🂉刀已经在一点点的改变了。
这次请丁零公🔩主😃⚙和檀道安,🗵便用上了高腿的四方餐桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆在了一起,每人一套餐具,🛜🝊有太监🗸负责布菜。
用餐时不用指点,也用不着🗵说话,只要你的眼睛盯着一道菜眨巴下,察言观色的太监就会给你♘夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干杯中酒,双🛜🝊眼顿时就亮了😩,“好🗦酒,真够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨⛭🝪小刀解释道:“将浊酒二次蒸馏,便可得到更烈更清澈的🗦白酒。”
这个不是杨小刀发明的,😛🂉是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药🅐🅮的蒸馏器用来蒸酒,就弄出超过十度的清酒。
杨⛭🝪小🁤🇴🜭刀又进一步的改进,整出了二三十度的烧酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒🛐🛥🞣了。