琅玺小说>奇幻>科技衍生 > 第8章 反杀
    烧麦的制作流程闻家夫妇都已掌握,放心把这活儿交给父母的闻知游则接了一大桶水,开始做五香📀蛋。

    五香蛋制作步骤虽然繁琐了点,但并不难,将洗干净的鸡蛋小心一个个摞好摆进大锅里,煮🂱20分钟确保鸡蛋熟透后,再用铁笊篱捞出来放入凉水中浸泡,趁着蛋们浸凉水时,闻知游也快速配好做卤水所需的蒜头、茴香、🖻🗰桂皮等香料,另有白酒半斤。

    “游游,你这是做啥呢?”看女儿将泡凉的鸡蛋都装进筐里,取一个敲一个,再将敲好的鸡蛋放到刚刚那口大锅里,一边包烧🂳💹🂳💹麦的刘平娟有些不解。

    闻知游手起勺落,动作⛜极快,应道:“敲开店壳儿好入味,等煮好再泡上一夜,卤水把鸡蛋泡得透透的,连蛋黄儿都香得不行。”

    闻家夫妇互相看⚊🏬🝌了对方一眼,闻海憨憨地笑笑,说到:“咱闺女儿本事!”

    刘平娟深以为然,与有荣🍕焉,放眼城西筒子楼这🊕一片儿,谁家闺女儿能跟自家这又会读书又会挣钱,还乖巧懂事的闺女比?不是她骄傲,着实是这片儿一个能打的都没有!

    不知父母这边说什么的闻知游敲完鸡蛋就开始下卤料、白酒、生抽老抽🕕🉡🈷,💱🕬蜂窝煤炉子烧得正旺🚆,不过十几分钟,一大锅黑乎乎的卤水就咕噜咕噜地沸腾,卤水的香味儿开始往外飘散。

    “这香味儿!”闻海连着咽了☾🅂🃯好几下口水,心里越发觉得女儿本事。

    刘平娟也被香得不行,⛜连连点头:“确实香,幸好咱家门窗都关上了,不然左邻右舍不都得上门来瞧!”

    门窗虽然关上了,但也有缝,卤味的香气飘飘荡荡的从闻家出去,住在闻家左右的七八家都闻到味道,有嘴馋的小孩儿哭着闹着要吃这好吃的,气得同样馋🊻得不行的家长“啪啪”打孩子屁股:♁“才吃晚饭,又吃!又吃!”

    鸡飞狗跳,鬼哭狼嚎,都与闻家无关。

    一家三口忙🜹🇅🖍活到晚上十一点多,拢共做了四百多个烧麦、100个五香蛋,刘平娟检查了厨房几遍,又把该堵的门缝都堵死,确保老鼠跑不进去偷吃,才安心回去睡觉。

    翌日一早,闻家一家三口五点半就爬起来,一人一个烧麦、一个五香蛋吃完早餐,闻海帮着把早餐出👼摊的东🆲📡西都搬下楼,目送母女俩离开后,自己才回家再补一个小时觉。

    ***

    闻知游只在中山路摆了三天摊子,却已经成了中山💏路生意最好的早餐摊子。

    六点十五分到自己习惯摆的摊位后,才解开固定笼屉的皮带,就有客人上门了,见今天还多了个一人环抱的大锅,大锅也散发着香味,客人也好奇:“今天还有别的吃食?”🝞

    “喷香入味的五香蛋,一块1个。”闻知游揭开锅盖,只见那锅里满满一锅都♈🆚🐃是蛋壳被敲碎了好些裂缝的鸡蛋,热乎乎的香气刺激着站在摊子前来买早餐的客人,太香了!

    刚还想🅚🇈🖣砍砍价的年轻妇人被这香味勾得不行,毫不犹豫地掏出三块钱:“老板,要两个烧麦一个鸡蛋。”

    现在生鸡蛋差不多是4块5一斤,一斤鸡蛋差不多是八个,换算下来一个鸡蛋是6毛左右,这啥子五香蛋是比外头卖的贵点儿,可味道真的太太太香了啊!今天让她再奢侈一次吧!年轻妇人接过鸡蛋,又是重重地咽了口口水,决定这鸡蛋带回家跟老公一人一半,一起奢靡🙠🋳🝖一把!♑🇫🛢

    一块一个的鸡蛋不算太便宜,但那五香卤水的味道着实太过霸道勾人,倒真有不少愿意买的,等闻知游烧麦卖完,五香蛋也已卖光,只剩下一锅黑乎🟦🟛🝶乎的卤水。