&a🛸mp;emsp;&em🚜sp;沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
 &em🚜sp;“可以。”👱司开阊颔首。
  沈成芮下意识接☛了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
&e🗰🟕msp; 这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 &em🚜sp;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁☺🄛♶大了双眼,“多放醋?”
 🞸😽&a🔱🄘mp;emsp;“嗯,🏀🗃吃酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老💰🕟板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
  🏞她踩楼🏀🗃梯的脚差点踩空。
&e🗰🟕msp;&🆤emsp;今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜☺🄛♶欢醋?
 🞸😽 换好衣服去👱到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干☛净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
&🗚🜋a🛸mp;emsp;&🞐;emsp;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
&a🛸mp;emsp; 这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过🙚的新菜,司开阊意外的喜欢。
 &ems🔱p;她将五花肉切了小块和鸡腿一🄢⚴起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上🞫生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&🂂;emsp;&🞐;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒🙳至白糖融化。
&e🗰🟕msp🂊🍊🆕; 但炒着炒着想到司🐶🄕☿开阊的话,不由又加了点白醋进去。
&e🗰🟕msp; 再次炒匀后放入炸好的里🍴🌏脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。