&🔔⛾☚amp;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
 &ems🟊p;“可以。”司开阊颔首。
&em🁉🝐sp; 沈成🔟🁼芮下意识接了句🗌🚍💅:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
 🏻🟓 这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答🛪🟊。
&emsp😽📭; 谁知,司📦开阊却😪🄋说:“不,多放点醋。”
 &🂒🎋emsp;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
  🜽🇧🚼“嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了😪🄋声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋🅊🄻🂴烹鸡。”
&🔧ems🞐📓🚗p;&a☙⛞mp;emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&🔧emsp;&a☙⛞mp;emsp;今天是怎📦么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
 &am🂳p;ems🟊p;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
 &🂒🎋emsp;她先把里脊洗干净切好🚪🖋,而后加了料酒加了蛋清,又🛪🟊放了适量盐拌匀腌制。
 &🚘📭;emsp;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前⛺阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
&⛯;em🁉🝐sp; 她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
&am🗃😼p;emsp; 算着时🏇😂间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅📂中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 &🚘📭;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &🜬🅍a☙⛞mp;emsp;最后,她才起热锅将油、🖡🔊番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
 &ems🟊p;但🙵🎲🕁炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
&⛯;emsp; 再次炒匀后👅放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒🞙🔢入芝麻出盘。