如今的好消息是，鲍🙻🏧🜚鱼汁与精致清汤都有成品，而剩下的烹饪步骤已经不存在什么难点，甚至可以用简单来形容。
除了查🏟🛕🜑看🀺🁶精致清汤外，陈冲还取了一个盘子，按照1：1的比例放入面粉与传奇玉米淀粉混合均匀，接着再取一钱传奇玉米淀粉单独做成水淀粉，留着最后勾芡所用。
这面粉同样是早上买的，除了用于烹饪‘鲍汁极品☤🁗豆腐’外，更多的则是为制作‘特制小笼包’而准备。
呲呲
一阵猪🏟🛕🜑肉的🚉香味飘散过来，偏头一看，原来是冰尸正用筷子夹着🎨📩一块肥猪肉卖力的擦锅，神情认真，不放过任何一个边边角角。
陈冲砸了🀺🁶砸嘴，若是可以的话，他真想给冰尸评一个‘年度最佳助手🃴’的称号，然后再给黑猫评一个‘年度最差助手’！
说起黑猫，它现在已经是不折不扣的肥宅了，晚上睡觉👍都不能像以前那样蜷缩在一起，🏔🙴🎪必须仰躺或者趴着，才能确保肚子舒展开。
是🃇时候给它制定一🖕波减肥计划了，但前提是，不能让冰尸宠着它！陈冲想。
二十分钟的时间稍纵即逝，陈冲看准时间关火，带上厚厚的手套将蒸格上的方形容器端出来，揭开保鲜🛇🚍膜后，浓郁的豆香与蛋香混合着爆发出来。
陈🃇冲不敢凑得太近，因为里面的热气足以造成烫伤。
这种⚽用豆浆与鸡蛋蒸出来的‘豆腐♥’呈淡黄色，很像果冻，却没有果冻那般通透。粗略一看，还以⛏🙝为是双皮奶之类的甜品。
为了节约时间让豆腐晾凉，🐋♼🍬陈冲只♥能找来一把扇子扇风，同时尽可能吹干上面的水汽。
若是⚽让冰尸吹口冷气的话，温度肯定是⛟🛩🟀能瞬间降低，可其上的水分也会一起保存下来，所以并不合适。
好在第一次制作的量🙻🏧🜚不大，🐋♼🍬扇🅐🅩🉐了五六分钟，温度也基本上降下来了。
陈冲将容器中的豆腐小心翼翼的倒扣在菜板上，能☤🁗看见豆腐表面的水分消散后，留有一些零星小点，这说明之前打蛋的时候并没有将气体全部打出。这是在追求速度的情况下很容易出现的问题，但对于整道菜而言，问题并不大。
接着，他将整块豆腐切成麻将大小♥的小方块，随手拿起一块放在嘴里品尝。就味道来说，能明显分辨出豆浆和鸡蛋🔚🁍🄞的味道，但又有豆腐的嚼劲与爽滑。
总🃇体来说，比平常见到的芙蓉蛋更有劲道，又比果冻更软，口腔稍稍释放压力，整块豆腐就会崩碎，留下满口的醇厚清香。
不过，到了这一步🖕，也只能算豆腐成型了，接下🐾🅛来还要进行最后的烹饪与所有配料的相互结合。
陈冲小心翼翼的把所有豆腐块放在之前混合了传奇玉米淀粉的面粉中粘裹，确保每一面🏔🙴🎪都能沾上。
哄哄