第37章
迎春楼名字改为西城酒楼之后,很多人都在关注这个酒楼的变化🙭。
不管⚬🔞这个酒楼生意怎么样,那也是西🄕♀城最大👔的酒楼了,还是很有排面的。
而现在名👎🇬字一换,不少人心里觉得亲近似的。
最近几天,西城酒楼人来人往,但都不&zwn🈙⚖j🙭;是客人,是粮店的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让🗣🝘苏糖最惊喜的是,酒楼后院地下竟然有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前的掌柜都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不&⚺zwnj;低。
但这对🙠🝅苏糖来说,根本不是大问题,有个冰窖,很多东西都能做出🃓🗓来。
当然现在还不着急,现在最要紧的是,让西城酒楼🙭打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始炒菜的不&zw💗nj;🄰🁍是郝师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,但已经是🎌🏯厨神大赛前三十名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好🄰🁍几十名呢!
苏糖见后厨的人已经把菜都备好☎了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来☯🂺的帮厨,干活就是利落。
刚开业几天,就准备这四菜一汤☎,还有大蒸👔箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面出来蘑菇鸡块做🏎得比🇮较复杂之外,其他都还很简♒🇳单。