两人一起到了厨房🍍里,于🛗绵绵先前就已经在厨房准备好油灯💟了。
一进厨房,她🞻🙔就将&zwnj🎎🏽;油灯点上了。
有了油灯,屋子里一下子变得明亮起来。
于绵绵所有准备工作都做好了,只需要烧火熬鸡油🌛⛖🚘熬🈑鸡枞就行。
沈奕坐到灶膛前,熟练的点火烧柴。
于绵绵拿着锅铲,站在灶台边等待锅热。
屋外静悄悄的,屋子里格外温馨。
于绵绵忽然觉得,这种静寂的深夜里,两个人一起配合着做事情&zw⛤nj;,好像也挺美好的。如果他明天不上班的话,那就更好了。
锅热后,于绵绵将鸡油和鸡皮的油脂🎓🐩一起放入锅里,然后让沈奕烧小火熬♯。
鸡油炼出来的味道是很香的,那种浓香的🏞🛐味道在这种年代里,十分勾动人味蕾。
虽然⛨这时候大家都已经熟睡🞻🙔了,但于绵绵还是将门窗给关了。
关着门窗,那鸡油的香味在厨房里来回的弥漫,于绵绵只♥觉得呼吸里都是鸡油的香味,只觉得那香味好😳像要浸入骨髓一般,十分的霸道厉害。🏻🟑
两只鸡都很肥,肥鸡的鸡油和鸡皮油脂熬出来不少油。待油熬得差不多后,⛞🛡于绵绵便将油渣盛出来,⛺然后放入干辣椒和花椒。🎪📵
干辣椒和花🖜📜椒一进入油里,三种味道相融合,那味道更加霸道了。
待🂱花⛨椒和干辣椒的香味被炸出来后,于绵绵便捞出花椒和干辣椒,然后下入撕成条状的鸡枞菌。
沈奕手握着火钳,抬眸往于绵绵看了一眼。油灯下,小姑娘的神情十分专注。好像每次做吃的时,她⛺的表情就特别认真。
而她做出来的东西好像没有不好吃的。
就她这会儿做的这个油鸡枞,虽然还没做好,但⛞🛡他已经能料🕾🏎😿🕾🏎😿想到那是怎样一种美味了。
于绵绵站在灶台边,看着&zwnj🎓🐩;在油里翻滚的鸡枞菌其实有一点遗憾。
做油鸡枞🏎最好是用菜籽油,可她之前和沈奕🎎🏽去市区买的是♥猪油。