王袖隔壁。
上一局,在大葱上雕了一条龙的选手。
忍不住嗤笑了一声。
刮完肉再次帮别人切排骨?
那个时候,整个比赛都要结束了好吧!
因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。
排骨刮肉,靠的是对排骨弧度的熟悉,以及对极限刀功的掌🆝握。
没有上百次的积累,普通厨师甚至会🖅🐑刮到📋🙑自闭!
瞥了一眼王袖,他继续刮着自己的排骨。
对面。
王袖也没有特别惊艳的动作。
只见他抓起杀猪刀对着排骨边缘往上一推,滋~~~🖦🔹🅥很清脆的声音。
接着又对着排骨边缘往下一推,滋~~~
两条完整的肉条被切下来了。
而肉🞏📈😻条被切掉的边缘,露出了新鲜的灰白色的排骨。
甚至,排骨上面的那一层结缔组织软膜也📋🙑被切掉了。
接着王袖将排骨转了一个方向。
握住杀猪🃪刀,对着排骨往上一推,接着又是往下一推。
两条完整的筋肉被切了出来。
过程看着好🌴🃗像很简单,🌯🂧👏水友们甚至感觉自己也会。