做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去🞸😽的,但祁清坚持,便尊重了他的选择。🅭
忙碌了🙐一上午,早上上架的🅵🕮两批甜🂀🜴点全部卖空了。
Leisur📃😌⛧eTime的主打就是休闲,🞌主营甜点;针对的顾客⚙就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他🟎⚏们的首选,这类产品会专门放一个🖸🗘柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的🟘🝞区域📃😌⛧更大,卖相好的🀡那一批就摆在落地窗前。
人都⚶🕼🏁是视觉性动物,好的卖相是好销🔙🁃🃇售的关🞌键之一。
厨房是半开放式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一🛪目🚀🐐⚩了然。
毕竟,顾客最📃😌⛧关心的就🏸🞺是食品安全,而透明化就是底气。
再也没有🟘🝞什么比直白的展示更容易俘获人心了。
店里的生意是间断🁌🄙式的,早上7-9点,晚上6-8点半点是🆐🎩高峰期,其🚬余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具🚀🐐⚩有一🆐🎩定保质期的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 🟘🝞LeisureTime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在LeisureTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包🍪独有的香气唤醒早晨,有时候🗚🗚幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷🆐🎩咽着口水。
浆果色的🟘🝞梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又忍📃😌⛧,最后打着尝尝🀡味道🂀🜴的幌子,尝了一点。
意料当中🟘🝞的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。