君无🎓🐦极🙻🏦惊🅀🃝讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜🁍🄠欢!”
“♟雪花……玉露羹🐋♺?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字🚌💂。
不过,她🅀🃝想到前世听过的什么绝代双骄,青龙过江,又觉得释然了🙊。
看来不管在什么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人在🐵。
君♟无极用调羹🜱🅸舀了一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的雪花玉露羹,既不🚹😕🁋够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆😰🅃🃴花。
更让君无极不满意的是,味道隐隐有些苦和🕎🈜涩。
味觉🎓🐦不够灵👺🍼🍗敏的或许尝不出来,可对她🜧🄦来说就太明显了。
她好奇地问苏志远🐋♺“外祖父,这雪花玉露🔨🃅🕙羹是用什么做的呀?🆓🏇🗿”
“这个……”苏⛯🝾🐯志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎🙗么做出来的。”
君无🎓🐦极故意问道⛯🝾🐯“外祖父,你不觉🜼🙪得它吃起来有股黄豆味儿吗?”
苏志远摇🅀🃝了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂🙊马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来🐋♺方便,不挑地,产量还行,种的人其实不少,基本上家家户户都会种🔩🃑🗉这个。
只♟是会做黄豆的人很少🏭🝓,基本上都是混着糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易💖胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个🔩🃑🗉。🚌💂
苏家是富护,苏志远基本上不吃这个,也就没把它当回♽🍻事。
君无极听闻👺🍼🍗,也没解释,而是决定等明天做出了豆腐,再给苏志远一个惊喜。🇮
她又尝🙻🏦了尝其🜱🅸他⛯🝾🐯的菜,虽然做法简单了些,但是味道勉强还能入口。