衡量一家酒楼生意好坏的,归根🎬🔇结🕢底,还是要看纯利。♰🌀
有些酒楼,表🔥🂱💤面看似生意红火,可因为各种开支太多,并🃓🗚不怎么赚钱,但食之无味,弃之可惜,只能勉强维持着。
而整个皇都,像这样的酒楼,其实并不在少🎂🎓数。
就拿这天🄋🟍祥酒楼来说,一个月刨除各项开支,纯利其实也就是三、四千两银子左🅎🅙右。
在🝍皇都的所有酒楼当中,这已经算是很好的了。
秦王自晋🄋🟍阳城返回之后,对杨家酒楼的饭菜念念不忘,所以苏诚猜🝥🍓🇦测杨家酒楼赚钱,应该是靠饭菜。
只🝍是,据说那晋阳城最好的酒楼,其档次和规模也比不上皇都的中等酒🙃🇬🙃🇬楼,就算生意再好,又能赚到多少?
苏诚如🜻此问,也是想借此打击一下🕢杨旭,让他知道什么是天高地⚍厚。
“一月纯利啊……这个我倒是没太在意过……画眉👪,上个月咱们纯利多少来着?”
杨旭侧头看向坐在杨菁身边的画眉。
晋阳城的杨家酒楼,几乎都是杨家寨的人在打理,杨旭出于对杨兴、画眉等人的信任,平时也没怎么查过帐目,🚶🗴也就是一个季度分红之时,才会和颜飞雪、杨兴坐到一起,随便翻看一下。
具体到🜻每个月份的纯利是多少,说真的,杨🎂🎓旭还不如颜飞雪清楚。
而作为杨旭身边的全职秘书,画眉除了负责酒楼采购事宜之外,还帮着杨兴管理账目,定期向杨旭汇报,所以对这🝶🏥🜌上面的事🗬情,她知道的一清二楚。
听到杨旭询问,画眉坐直了身子,略带着几分拘谨的答♰🌀道:“先生,咱们上个月的纯利是六千两银子……”
“六千两?”
杨旭皱了皱眉,仔细回想了一下:“我记得上上个月的纯利,似乎就是六千两了啊!按照咱们酒楼营利的增长率,上个月不应🚨🕹该🜟🃜多一🂥🐷些吗?”
画眉无奈的道:“咱们🗩🞒酒楼虽然每日都是客满,但接待的客人始终只有那么多。要想收入继续增长,只有扩大酒楼……”
杨🝍旭一拍大腿,立即做了决定:“这次回去后,就把酒楼左右的店铺都买下来,把酒楼规模扩大一倍!画眉,把这个记下来,回头让军师着手去办理。”
“好的先生。”
画眉点点头,从随身背着的一个小布包里拿出纸笔,认真🃓🗚的将杨旭的话记下来。