不得不说,赵清雨当初的眼光真的不错,作为小区旁唯一一个公交车站和唯一一个早餐店,这块区域聚🏍😱🅋集了不少人。🛳
其实这里并不止她家一家卖早点的,不过她家里是固定的门面店,旁边都是附近🎎推着小板车过来🕞分一杯羹的。
种类还🅰不少烧饼、馄饨、油🙆饼、包子、稀饭等等。💢
于是这块儿地方早上的时候还真挺热闹。
当然,赵清雨家🇧🚻的店子自然是实力最强的。吃东西的人多,自然要排队,现在她站在外面都快看不📜见她的老爸老妈的身影了💉。
好不容易挤了进去撸了袖🞇💅子准备大干一场,结果被赵母拿一⛑碗不小心多下的面条给打发了出来。
用赵母的话说“人够了,不需要她再进去🃗🗸☴占地方。”
赵清雨叹气,这话不假,是真够了🜧🄥⛐,她想起来家里除了小单,又请了两个帮工,都是附近的居民。
现在小单也是可以独当一面的老手了,掸面下面打佐料那是十分的熟练,而且省城里大伙儿都喜欢📜用一次性纸🈀🞡🕬盒和筷子,用瓷碗儿的少了很多,于是洗🎝碗的活计也愈发轻松。
赵清雨端着面站在外面吃,现在她家店子外面还挂了个小招牌,上面写着“快餐、盒饭”,旁边还镶了一圈🍚🈭小彩灯,看起来有模有样的,相比起别的连门面店都没有🖡🔎⛋的小摊位,还怪高档的。
早上的高峰🆒期之后,赵清雨🙆才真正开始帮上忙,要💢准备中午快餐的食材。
采购食材很方便,甚至不用怎么出门,周围没有固定菜场,附近农户不少,经常有人用三轮🖑👻🎁车驮着自家的蔬菜到小区门口来卖,想要买走两步就到了。
有时候连走都不用走,那些农户知道这里有个快餐店,每次路过都会招呼店子的老🔜板出来看看菜,📜只要价格合适菜也可以,一般都能卖上一些,当然啦要赶早。
赵清雨也知道,家里和好几个农户小摊有固定合作💢供给关系,不过荤菜和鸡蛋需要到附近的超市里买。
食材一买自然是一大堆,接着就有的忙了。
该洗的洗,该切的切,该刨皮的刨皮。
赵清雨主动请缨削土豆,这一削就🜧🄥⛐是三小时,脚跟生了👜根似的。后来她才知道她削的一大筐子土豆不是今天一天的分量,剩余的放冰箱留到第⚿🗋二天用。
毕竟免费劳动力能多利用点就多用点。
赵清雨从小马扎上起来的时候腰都快直不起来了🔣🂠,酸得不行,捶了♤几下才舒服了些。
她往外走了几步,看到专门装菜的大不锈钢盘子里已经差不多装满了,只剩下😬🄠两样菜还在锅里热火朝天地翻腾着,估计也用不了多久就会上桌。