身怀技艺的工匠😋⛜🛋，在当时的社会环境下地位不高，老孙头作为过来人，是深有体会的。
像他一样的各行各业里的工🞇💅🏛匠们，他们技艺的传承，也都是师傅弟子之间的口耳相授，像💽🗘🛵圣人之学那样开🌂学立院的，不是不多见，而是从来都没有过。
教授圣人🖦🔶🅅文章，可以开书院，在这个时代🉄所有人听起来都是理所当🗏🚦🕤然之事，朝廷会拨款，商贾也会捐赠。
但是你要开个学校，不教这些而是去教授厨艺啊之类的工匠技艺，一定是不被人认可的，甚至会被人认为是不务正业📓🚛🔂。🅈
有句话怎么说来着，叫“教育🞗🔐⛙是一个国家的根本”，可这样的话在杨怀仁和老孙头这样的人耳朵里，听起来就不服气。
难道传授圣人文章就是教育🞇💅🏛，教授工艺技艺就不是教育了？职业教育，🟕也是🕈🇦教育。
而且在杨怀仁看来，在大🇻🝰宋这种历史环境下，职业教育比起所谓的正统教育，更能培养对如今这个社会更加有用的🙨人才。
这样的理念是美好的，可🇻🝰走出第一步，确实也很难。要不是他有现今这样的地⛙位和财力，恐怕建设一所综合性的学府的梦想，也不过是镜花水月。
这一点老孙头是不知道的，他不相信🀾🏹有人愿意拿出数万贯的家财来干一件费力不讨好的事💽🗘🛵。
但是🕾🏏老先生说的占地三百🇻🝰亩，要建设的比国子监和太学这两所大宋最高最大的学府还要大，让他觉得老先生是在跟🙨他开玩笑。
“老🕾🏏哥哥可是城西南通远🇻🝰郡公庄子上的人？”
杨怀仁点了点头。
“老哥哥确定通远郡🞝🕈公要盖一座占地三百亩的教授厨子的🃂学院？这可🚬🖜📙不是一件小事。”
杨怀仁又点了点头，笑💨🔜着开口道，“这只是一个初步的规模，在杨郡公的计划里，先期肯定是拿教授厨子厨艺为基础📓🚛🔂，以后嘛，各行各业的工艺和技能，可能都会专门设置学科，也都会教授的。”
老😜孙头又是一惊，看样子那个姓杨的郡公胃口还挺大的，他是个厨子出身，建个教授厨艺的学院已经有些离经叛道了，如果他的梦想真的有那么大的话，还真是一件大好事🌀，或许将来可能会改变工匠在整个社会中的地位。
杨怀仁见他发愣不说话，接着说道，“如果将来学院开设了建设这一门学科，像孙老哥这样的经验娴熟的泥瓦匠，也许会♎被请来去当先生也说不定呢。”
我也能当先生？老孙头又惊又喜，🙣🌍♜想不到他这📾一辈子还有当教书先生的机会。
建筑这一行，技艺并不像各门派的武功一样是本家的不传之秘，对于老孙头来说，他的本事还恐怕☲🃙😍子孙们不乐意继承呢。
他手下的一支工匠队伍，除🞇💅🏛了他的子孙和亲戚之外，绝大数人都是为了谋生，才拜他为师加入这一行的，但凡是有🙨点别的本事的人，也🕞不会做社会地位低下的工匠。
他当然是愿意多教一些人来传承他的手🛐🛤🞖艺的。