姚氏很快拔了葱回来,沈青也帮🆡👆着找了酒和白糖来。
季善便把葱姜蒜都切好,让宋氏把火烧得更旺后,开始倒油🁔🅢了。
却是刚倒了一点,已引得姚氏宋氏都惊呼起来:“四弟妹,你这油也放得太多了吧,都够烧几日的菜了……你还倒,🍈🆇🍛还不快停下,停下!”
季善算是明白为什么沈家的菜都不🜁⚷🖄好吃了,她才倒了这么一点点油,姚氏宋氏已是一脸的肉疼心疼,说够用几日了……
她当没听见二人的惊呼一般,手下一狠心,又倒了不少的油进锅里后,才📁🗵停下歉然道:“呃,大嫂二嫂,我想着这野猪肉膻,得多放些油才好吃,所以手下一时没控制住……”
姚氏急道:“那你这也放得太多了吧,而且我和二弟妹都叫你停👗下了,你📁🗵还在倒,真是……💏🐶”
家里如今谁不知道季家又穷又抠,平日🚡🔼舍得让🞕🔂♙她这样放油吗,在这充什么大瓣蒜?
宋氏也哼道:“对啊,我们明明都在叫四弟妹停下了,四弟妹可别🆄以为咱们沈家富,咱们家日子也就稍微比你们季家好过一点儿而已,何况此🜾🇭番还一下花了🎰🔬那么多出去,这柴多油多,不如日子多啊!”
一旁沈青见状,忙笑着给季善解围:“大😗🁥🇶嫂二🞕🔂♙嫂,这肉膻,的确要多些油才好吃,横竖也不是天天这么吃,就偶尔一次而已,你们就别怪四弟妹🍇🅺了……四弟妹,快,油热了……”
季善冲沈青点了一下头,以示感激后🍼,才把切好的葱姜蒜都放进了锅里,待爆香后,再把野猪🀺🁷肉倒进去,不停的翻炒起来,🞃👝翻炒到每一块儿肉都收紧后,她又加入了白酒和酱油,空气里的香味儿便越来越明显,越来越诱人了。
沈青不由笑道:“好香啊🛌🛁,闻着🆡👆真的一点膻味儿都没有了呢。”
宋氏皮笑肉不♚🈺🃗笑道:“那么多油,就是炒一锅石🜔头,也肯定好吃了,当然没有膻味儿了。”
姚氏见一旁沈青脸色有些不⛑好看起来,忙看了宋氏一眼,提醒宋氏肉可是沈青拿回来的,当着她的面儿🌚⛓🙿别太过分了,宋氏这才📨🝛没有再说。
季善又翻炒了一会儿锅里的肉后,便加入提前备好的竹笋和水,盖上了锅盖,这才看向姚氏宋氏笑道:“大嫂二📰🞜嫂,方才都是我没控制好,以后一定会多注意的。”
心里要助沈恒考上秀才,继而得🆡👆以自立自主的决心越发强烈了,连🆄炒菜🛝🝖多放了点油都要被轮番声讨的日子她至多只能忍几个月,要她忍一辈子还不如去死!
过了一会儿,空气里的香气越发浓烈了,沈河沈石从地里回来,都忍不住吸鼻子,沈河还在院子里大声问起姚氏来,“小松他娘,今儿做了什么呢,好香,我和二弟隔🖊🐸🄧老远🍳🌊就🖥闻见了。”
沈松也带着一众弟弟妹妹到了厨🆡👆房外纷纷嚷饿,“娘,什么时候👗可以开饭啊?”、“娘,今天吃什么,🌚⛓🙿好香啊!”
沈青笑着打发了他们,“是你们四婶做了好吃的,都去等着吧,一会儿就可以开饭🜧了。⛄🗶”
差不多半个时辰后,季善用筷🙔子戳了戳锅里的肉,估摸着已经差不多了,便忙手脚麻溜的又贴了一圈玉米饼在四周,让宋氏再加了一把火,才先将玉米饼起了锅,加入盐和白糖翻炒后,将肉也起了锅。
先用筷子蘸了点汤汁尝味道,确定自己在有限的🜔材料下,也并没有发挥失常后🜣,季善才笑向一🀺🁷旁的姚氏和宋氏道:“大嫂二嫂要不要先尝一尝?