十阿哥耿直,好奇的打量她,“那呛人味儿的玩意是你弄🆙的?听说那是吃的?好吃吗?”
沐瑾掩口忍笑,瞟了四爷一眼,见他也🚞是一脸无奈,便解释道“回十爷话,那不是直接吃的,是吃锅子的时候👝放进去做底料用的,若是受不了太辣,一次可以放少一些,加了这底料的锅子吃起来别有滋味呢!”
沐瑾跟四爷日常说话的时候“火锅、火锅”的没少说,但“火🆀🌟⛼锅”显然目前来🅳说还不是大🎧📚清的主流说法。
大清🜸也有火🄨⛬🝢锅,但一般都称为锅子、暖锅,并不加辣,一般都是三鲜、鸡汤山菌等汤底,涮🝮肉大多是羊肉。
这几个阿哥们年纪都还小🌫🁿,即便是九阿哥、十🞮🗟阿哥也只领了非常简单的闲差,只有一个太子,偏太子爷又对政事完全不感兴趣,给自己设立的新人设就是好吃好喝。
一听沐瑾这么说,哪有⚥不好奇、不想尝一尝的?
太子爷更是哈哈大笑,显得十分愉悦“老四啊,兄弟们跟你府上可真有口😼🆫💣福缘分啊,这不,又碰上有新鲜好吃的了!我看中午☔⚰咱们就吃这个,如何?”
众阿哥纷纷点头,“太子哥说得对!”、“是啊是啊,爷🆙也想尝尝。”
四爷只得微笑点头,“如此我便叫厨房准备,瑾儿给🂢🐡🁕帮帮忙吧。”
“是,主子爷。”沐瑾冲他微微俯身笑了笑🞪🖿😙,还很贴心的给了准备鸳鸯锅的建议。
四爷点头应了。
沐瑾当即去准备。
她动口,赵大厨等动手。
一个香辣火锅底料,再准备🎗👌一个菌🙸🏈😋菇鸡汤底料。👸
今儿不🁏🄴🁳巧,并没有新鲜的鹿肉,主菜便是牛肉🞮🗟和羊肉。
二厨的刀工极好,牛肉、羊肉便交给他来处置,片成一片片☏♾薄薄的📍🙨🌺,按照不同部位的肉一盘盘排开。📏
又命人弄了不少鸭掌来剔骨,也弄了一盘。
鸭掌美味,每日里内外厨🌫🁿房,连主子带下人,至少要用到十来只鸭,鸭掌还是有的。
再就是虾滑、鱼丸、泡发的鱿鱼卷。
以及腐竹、鸽子蛋、🏃🗙莴笋片、各种蘑菇山菌、油豆腐、👠粉条、竹笋片、🚲竹荪、好些绿叶蔬菜。